Страница 1 из 3

Печенье "Петушок - Золотой Гребешок"

СообщениеДобавлено: Пт окт 31, 2008 7:27 pm
nikulj
:Rose: :Rose: :Rose: Вот такие печенюшки у меня сегодня!!!

Изображение

Re: Записки маленькой фантазерки (Виктории)...

СообщениеДобавлено: Пт окт 31, 2008 7:48 pm
nikulj
Печенье "Петушок - Золотой Гребешок"
Печенюшки получились очень нежными, вкусными и красивыми. Рецепт их кулинарной книги.

Изображение

2 ст. муки
200 г маргарина
200 г творога
1 яйцо
повидло или варенье
сахарная пудра

В муку натереть на терке маргарин, растереть с мукой в крошку, добавить творог, протертый через сито, замесить эластичное тесто (тесто получилось очень нежное и удобное в работе).
Если творог очень сухой - добавьте пару ложек сметаны.
Тесто раскачать тонко, как на вареники, порезать на квадратики 6 на 6 см. С одной стороны сделать вот такие надрезы, как на рисунке.

Изображение

Легонько неразрезанный край смазать повидлом или вареньем, свернуть в рулетик.

Изображение

Выкладываем на противень, я всегда кладу на бумагу смазанную маслом. Сам рулетик согнуть или немножко - это будут гребешки

Изображение

или можно посильнее, тогда можно будет сделать солнышко из готовых

Изображение

Смазать взбитым яйцом, поставить в разогретую духовку 200 С на 15 минут.
Еще горячими посыпать обильно сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!

Изображение

Re: Записки маленькой фантазерки (Виктории)...

СообщениеДобавлено: Пт окт 31, 2008 7:51 pm
elena_110
СУПЕР ИДЕЯ!!!!!!!

БРАВО!!!!!
:daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy:

Re: Записки маленькой фантазерки (Виктории)...

СообщениеДобавлено: Пт окт 31, 2008 8:04 pm
cenkola
nikulj Виктория!
Замечательные у тебя рецепты! :good:

Re: Записки маленькой фантазерки (Виктории)...

СообщениеДобавлено: Пт окт 31, 2008 8:06 pm
nikulj
elena_110 писал(а):СУПЕР ИДЕЯ!!!!!!!

БРАВО!!!!!
:daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy:

Спасибо, Ленуськин!!!!

Re: Записки маленькой фантазерки (Виктории)...

СообщениеДобавлено: Пт окт 31, 2008 8:07 pm
nikulj
cenkola писал(а):nikulj Виктория!
Замечательные у тебя рецепты! :good:

Леана, спасибо!!!

Re: Записки маленькой фантазерки (Виктории)...

СообщениеДобавлено: Пт окт 31, 2008 8:17 pm
musja
Викусь,нет слов от твоих петушков ушла в нокаут.Браво!!!

Re: Записки маленькой фантазерки (Виктории)...

СообщениеДобавлено: Пт окт 31, 2008 9:04 pm
Елена
nikulj
твои идеи просто супер, :Bravo:
талант одним словом :Bravo:

Re: Записки маленькой фантазерки (Виктории)...

СообщениеДобавлено: Пт окт 31, 2008 10:18 pm
Milaja
Викуля, печеньки-петушки такие заманчивые :vkusno: :vkusno:

Re: Записки маленькой фантазерки (Виктории)...

СообщениеДобавлено: Пт окт 31, 2008 10:44 pm
nikulj
musja писал(а):Викусь,нет слов от твоих петушков ушла в нокаут.Браво!!!

Надюша, мне они тоже так понравились!!!! Печеньки очень нежные и красивые!!!

Re: Записки маленькой фантазерки (Виктории)...

СообщениеДобавлено: Пт окт 31, 2008 10:44 pm
nikulj
Елена писал(а):nikulj
твои идеи просто супер, :Bravo:
талант одним словом :Bravo:

:oops: :oops: :oops: Спасибо, Леночка!!! Я стараюсь!!

Re: Записки маленькой фантазерки (Виктории)...

СообщениеДобавлено: Пт окт 31, 2008 10:45 pm
nikulj
Milaja писал(а):Викуля, печеньки-петушки такие заманчивые :vkusno: :vkusno:

Вот-вот.. нужно попробовать.. делать очень быстро.. и получается тоже много теста.. можно разделить...

Re: Записки маленькой фантазерки (Виктории)...

СообщениеДобавлено: Пт окт 31, 2008 11:02 pm
Ирина_Курск
Ну замечательные рецетики. Я опять кучу утащила - проподай моя фигура!! :Bravo:
:daisy: :daisy: :daisy:

Re: Записки маленькой фантазерки (Виктории)...

СообщениеДобавлено: Пт окт 31, 2008 11:04 pm
Hellen
Викуля, печеньки класс! Просто,а как интересно и вкусно! :Bravo: :Bravo: :Bravo:

Re: Записки маленькой фантазерки (Виктории)...

СообщениеДобавлено: Пт окт 31, 2008 11:09 pm
musja
Ириша,я как этот форум обнаружила,обхожу весы стороной.Ну какая тут фигура,одни Викусины шедевры чего стоят.Вика я уже стала твоей поклонницей.