Тертый пирог

Модератор: Модераторы

Следующая

Тертый пирог

Сообщение nikulj » Вс окт 26, 2008 9:05 pm

:Rose: :Rose: Хочу предложить рецептик очень вкусного сладкого пирога.
Очень быстро готовится, правда не менее быстро и сьедается...
Тесто очень вкусное и удобное в работе.
Рецепт живет в нашей семье не одно поколение...
Приглашаю всех на чашечку чая с кусочком ароматного пирога...
Тертый пирог


Изображение
2.5 ст. муки
1 пачка маргарина (200 г)
1 яйцо
0.5 ст. сахара
0.5 ч.ложки соды
2 ст. ложки майонеза
1 ст. ложка сока лимона
0.5 стакана не очень жидкого варенья или повидла

Муку размешать с содой, натереть туда маргарин на терке, хорошо руками растереть в крошку.
Яйцо взбить с сахаром, добавить сок лимона и майонез, размешать.
Добавить яичную смесь к крошке и вымесить эластичное тесто, разделить его на 2 почти одинаковых кусочка, немного меньший положить в пленке в морозилку на 5-10 минут.
Кусочек побольше раскатать тоненько 0.3--0.4 мм на протвень (я пеку в любом случае на бумаге смазанной маргарином.)
Смазать вареньем или повидлом.
Изображение
Достать из морозилки второй кусочек и натереть на крупной терке, равномерно распределяя по всей поверхности.
Изображение
В разогретую духовку 200 С на 20 минут (ориентируйтесь по своей - до румяности).
Вынимаем, нарезаем произвольно.
Тесто благодаря майонезу получается очень нежное и рассыпчатое.
Приятного аппетита!!

whal, Susanka, Kactanka, Соболенок, Svetlana38, SEVINC71 (31 May 2011), Nadena (02 Aug 2011), иринка-хозяйка (30 Aug 2011), maaarushka (04 Sep 2011), Янна (05 Sep 2011), Ledy_Di (20 May 2012), AnCoLia (09 Jun 2012), Маруся2010 (10 Oct 2012), oldeg (12 Oct 2012), Sindirella (14 Dec 2012), Elena 277 (15 Jan 2013), Marya Medichi (22 Feb 2013), куколка2900 (23 Mar 2013), Счастливая (30 Jul 2013), Barbariska4 (24 Feb 2014), ekaterinna (01 Mar 2014), Victory18 (13 Mar 2014), oksana78t (19 Mar 2014), Сумская Леська (27 Jul 2014), Gadget (03 Dec 2014), Ania (27 Dec 2014), мандаринка++ (25 Jan 2015), AlenaSaratov (27 Jan 2015), -Inka- (12 May 2015), madlenmara (13 May 2015), Lidochka (19 Dec 2015), Екатерина89 (11 Mar 2016)
Аватара пользователя
nikulj
 
Сообщения: 4214
Зарегистрирован: 17 окт 2008
Откуда: Украина, Коростень
Благодарил (а): 1097 раз.
Поблагодарили: 1127 раз.
Имя: Виктория

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение melon » Чт мар 26, 2009 8:26 pm

Уже попробовала!Вкуснятинка!Викуль спасибо за рецептик!
Аватара пользователя
melon
 
Сообщения: 8
Зарегистрирован: 12 мар 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Наталья

Сообщение nikulj » Пт мар 27, 2009 12:22 am

melon писал(а):Уже попробовала!Вкуснятинка!Викуль спасибо за рецептик!

Наташа, очень рада, что понравился!!!!! :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
nikulj
 
Сообщения: 4214
Зарегистрирован: 17 окт 2008
Откуда: Украина, Коростень
Благодарил (а): 1097 раз.
Поблагодарили: 1127 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Mariya Kivi » Пт ноя 06, 2009 3:39 pm

Только из духовки достала, вкуснота неописуемая!!! Такие простенькие рецепты как раз для меня. Спасибо огромное! :Rose: Сейчас второй пойду закладывать, а то этот явно до вечерних гостей не доживет :wink:
Аватара пользователя
Mariya Kivi
 
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 23 окт 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Mariya Kivi

Сообщение Swallow » Пт дек 11, 2009 11:34 pm

А я тоже такое делаю :) еще можно со свежими ягодами, по отзывам у меня дома, со смородиной вкуснее всего:) Но вообще-то пробовала с творогом и орехами и черносливом, со всяким уже консервированными фруктами, но сначала пропекала маленько нижний корж. Очень вкусный пирожок! спасибо большое, Вика!!! :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Swallow
 
Сообщения: 47
Зарегистрирован: 13 фев 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Имя: Марина

Сообщение nikulj » Сб дек 12, 2009 1:23 am

Mariya Kivi
Мария, очень рада, что Вам понравилось!!!
Swallow
Мариночка и Вам спасибо за советы!! Я тоже с фруктами делаю, с творогом не пробовала !!!
Аватара пользователя
nikulj
 
Сообщения: 4214
Зарегистрирован: 17 окт 2008
Откуда: Украина, Коростень
Благодарил (а): 1097 раз.
Поблагодарили: 1127 раз.
Имя: Виктория

Сообщение melodika » Вс янв 10, 2010 1:28 pm

nikulj

Викуля извени что спрашиваю- а если без майонеза делать? а то как-то страшновато- сладкое с майонезом, не пробовала еще :shock: :shock:
заранее спасибо :) :) :)
Аватара пользователя
melodika
 
Сообщения: 348
Зарегистрирован: 21 фев 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 385 раз.
Поблагодарили: 287 раз.
Имя: Надежда

Сообщение nikulj » Пн янв 11, 2010 12:40 am

melodika
Надюш, не бойся, очень вкусно получается именно на майонезе!!!
Аватара пользователя
nikulj
 
Сообщения: 4214
Зарегистрирован: 17 окт 2008
Откуда: Украина, Коростень
Благодарил (а): 1097 раз.
Поблагодарили: 1127 раз.
Имя: Виктория

Сообщение melodika » Чт янв 14, 2010 9:51 pm

Спасибо, дорогая, обязательно попробую !!!!!!!!!!!
Аватара пользователя
melodika
 
Сообщения: 348
Зарегистрирован: 21 фев 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 385 раз.
Поблагодарили: 287 раз.
Имя: Надежда

Сообщение nikulj » Пт янв 15, 2010 11:28 am

melodika
Жду, Надюшка!!
Аватара пользователя
nikulj
 
Сообщения: 4214
Зарегистрирован: 17 окт 2008
Откуда: Украина, Коростень
Благодарил (а): 1097 раз.
Поблагодарили: 1127 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Nata-lia » Вт янв 19, 2010 7:29 pm

Сейчас тертый пирог я только по этому рецепту готовить буду :friends:
Очень-очень вкусно.Ушел пирог на раз.
Вложения
444 016.jpg
Аватара пользователя
Nata-lia
 
Сообщения: 1834
Зарегистрирован: 3 дек 2009
Откуда: Беларусь г.Гродно
Благодарил (а): 363 раз.
Поблагодарили: 480 раз.
Имя: Наталья

Сообщение nikulj » Вт янв 19, 2010 8:10 pm

Nata-lia писал(а):Сейчас тертый пирог я только по этому рецепту готовить буду

Натулечка, рада, что пришелся по душе!!! Очень красиво получилось!!!!
Аватара пользователя
nikulj
 
Сообщения: 4214
Зарегистрирован: 17 окт 2008
Откуда: Украина, Коростень
Благодарил (а): 1097 раз.
Поблагодарили: 1127 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Morvolna » Вт янв 19, 2010 10:35 pm

Викусь,сделал пирог по твоему рецепту.
пирог.jpg
Очень вкусно!!!! Муж с такой радостью накинулся на него :D .Говорит: " Так соскучился..." :girl_pardon: А я всё кексы да тортики 8) ...Ему уже и пирога захотелось :)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32805
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20436 раз.
Поблагодарили: 20595 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Зулечка » Чт янв 21, 2010 11:40 am

nikulj
Виктория, очень хочу попробовать твой пирог, только не могу позволить себе майонез :pardon: Чем его можно заменить?
Аватара пользователя
Зулечка
 
Сообщения: 2300
Зарегистрирован: 22 июн 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 721 раз.
Поблагодарили: 900 раз.

Сообщение kukushka » Чт янв 21, 2010 4:08 pm

nikulj- поставила в духовку твой пирог, посмотрим что получится, второй кусок категорически не хотел замораживаться, пришлось верхний слой залатывать кусочками, отчитаюсь фоткой, как испечется :D
Nata-lia
Morvolna
Девочки как красиво у вас получилось, и аппетитные какие :vkusno: :vkusno: :Yahoo!: :good: :Bravo: :Bravo:
Аватара пользователя
kukushka
 
Сообщения: 2267
Зарегистрирован: 13 мар 2009
Откуда: Грузия, Тбилиси
Благодарил (а): 355 раз.
Поблагодарили: 286 раз.
Имя: svetlana


Следующая

Тертый пирог

Вернуться в Сладкая выпечка