Пирог "Леопардовый"

все наверника пекли такой пирог, все дело в украшении,я его украсила как шкура леопарда, сама не ожидала ,что так будет.
вот и сам рецепт


1.5 стакана сахара
200 г сливочного масла или маргарина
5 яиц
2 стакана сметаны
2.5-3 стакана муки
3 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
3-4 ч.л. какао
молоко
любое варенье или фрукты

Маргарин растереть с сахаром.
Добавить яйца, сметану, хорошо перемешать.Добавить разрыхлитель и муку, тесто не густое

выложить тесто в форму (оставить 2-3 ст.лож),разровнять ,
теперь будет делать леопарда
Мы отложили белого теста 2-3 ст.лож. туда добавим какао и молока, чтобы тесто стало жидким.Выливаем аккуратно на белое тесто и разравниваем,
чайной ложкой выкладываем варенье или фрукты ,немного придавливая.




вот собственно и все

Выпекаем примерно 35мин при 175

приятного аппетита!!!

Eленa писал(а):...тесто не густое

Лен, у меня вопросик.
Тесто должно выливаться в форму, т.е. тесто получается жидким?!

Машуля писал(а):тесто получается жидким

нет не жидким, гуще чем на оладьи(а вот верхнее коричневое-жикое должно быть,как на блины ,даже можно еще жиже)

Eленa а я бы назвала не леопардом.а извержение вулкана

Tina писал(а):я бы назвала не леопардом.а извержение вулкана

да хорошая идея,спасибо

елена,все очень вкусно и красиво,а оформление "леопардового"пирога-просто находка!спасибо!

Лена, а в какого размера форме лучше выпекать, чтобы он не был слишком высоким, боюсь, что не пропечётся? И вкратце опиши, какой он когда готовый, сухой или мокрый, пористый или нет?На что похож?

Ленок,какой красавец получился! Настоящий леопард!

Лена, а сколько примерно варенья нужно?

Наталья Ф писал(а):сколько примерно варенья нужно?

Наташа,честное слово застала меня врасплох с таким вопросом я и сама не знаю,беру просто банку с вареньем и ложечкой чайной выкладываю на поверхность.Так что сказать сколько уходит варенья-не могу,уж извини.

Елена
прелесть какая этож надо додуматся до такого. Леночка тортик С У П Е Р

Maslina писал(а):тортик С У П Е Р

Спасибо,Марьяна.

Ласка писал(а):боюсь, что не пропечётся? И

пропекается хорошо,проверь как обычно палочкой.

Ласка писал(а):какой он когда готовый, сухой или мокрый, пористый или нет?

как обычный кекс

elena_110 писал(а):Настоящий леопард

Красивый пирог, а то что вкусный не сомневаюсь. А идея приготовления

Елена писал(а):как обычный кекс

, понятно, тогда испеку попозже, кексы только пару дней назад пекла...

А я пекла,получился вкусный,но не очень красивый - не поднялся и на леопарда не очень похож был