Чак-чак

Модератор: Модераторы

Сообщение mycbka » Пт фев 27, 2009 2:32 pm

Елена
лен чак-чак , это что то, я помню я когда меленькая была, мама моя праздновала чтот о у своей коллеги, коллега казашка женщина была, а у них то принято гостям давать с собой пакетик со всякими сладостями, так вот мама тогда принесла и там чак-чак был, какой он вкуснючий был!!! на твой посмотрела, прям вспомнилось..:)
Аватара пользователя
mycbka
 
Сообщения: 3326
Зарегистрирован: 6 сен 2007
Откуда: Germany
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 303 раз.
Имя: Lena

Сообщение Елена » Пт фев 27, 2009 3:00 pm

mycbka писал(а):пакетик со всякими сладостями, так вот мама тогда принесла

да и моя мама приносила ,ой какие там вкусные сладости были,или может нам так казалось :)

mycbka писал(а):твой посмотрела, прям вспомнилось..

Лен,так приготовь-не сложно
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16948
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6150 раз.
Поблагодарили: 5380 раз.

Сообщение лакомка » Сб фев 28, 2009 6:07 am

Ни когда не знала, что чак-чак так просто готовится... :) (ну так показалось). Столько раз видела в "поле чудес" приносили-дарили, а что это(правда муж пытался объяснить) и как готовят не знала. :(
Лен, спасибо за рецепт, надо испробовать. :wink:
Аватара пользователя
лакомка
 
Сообщения: 1167
Зарегистрирован: 25 июн 2008
Откуда: Канада
Благодарил (а): 8 раз.
Поблагодарили: 43 раз.
Имя: светлана

Сообщение Елена » Сб фев 28, 2009 12:25 pm

лакомка писал(а):не знала, что чак-чак так просто готовится.

да ничего сложного,но зато какой результат :good: :vkusno: :vkusno:
лакомка писал(а):надо испробовать.


обязательно и нам покажешь-
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16948
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6150 раз.
Поблагодарили: 5380 раз.

Сообщение Rezeda » Сб фев 28, 2009 1:23 pm

Елена
это моё национальное блюдо у нас делают еще по другому тесто делят на небольшие колбаски и режут на не большие кусочки с "ноготь " но правда и называется баур-сак и украшают с монпасьеи кусочками мармелада
Аватара пользователя
Rezeda
 
Сообщения: 1169
Зарегистрирован: 8 фев 2009
Благодарил (а): 642 раз.
Поблагодарили: 645 раз.
Имя: Лариса

Сообщение Елена » Сб фев 28, 2009 2:22 pm

Rezeda писал(а):тесто делят на небольшие колбаски и режут на не большие кусочки с "ноготь " но правда и называется баур-сак и украшают с монпасьеи кусочками мармелада

это совсем другое блюдо.
Я тоже про него знаю.
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16948
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6150 раз.
Поблагодарили: 5380 раз.

Сообщение лакомка » Вт мар 17, 2009 2:43 am

Лен, так стыдно :girl_blush: :girl_blush: :girl_blush: , написала тут тебе и забыла совсем про это. Но я исправилась :oops: , сегодня приготовила.
Конечно он не такой красивый, но вкусный. Муж почти всё один съел. :) Лен, ты строго не суди :pardon: , это мой первый, да ещё мёда немного не хватило :girl_blush: . Ну вообшем, что есть-то есть :pardon: А тебе спасибо большое, за рецепт :Rose:
Вложения
001.JPG
Аватара пользователя
лакомка
 
Сообщения: 1167
Зарегистрирован: 25 июн 2008
Откуда: Канада
Благодарил (а): 8 раз.
Поблагодарили: 43 раз.
Имя: светлана

Сообщение Елена » Вт мар 17, 2009 11:52 am

Света,но не в красоте же дело.
а когда меда мало ,до можно больше сахара растопить в меде или сироп сделать.

Мне приятно,что вам понравилось угощение.
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16948
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6150 раз.
Поблагодарили: 5380 раз.

Сообщение лакомка » Ср мар 18, 2009 2:56 am

Леночка, я сначало делала с мёдом, ну как положено. А потом просто сахар топила :oops: . Ну это не важно, главное, что уже и обсуждать то нечего :D , уже весь съели :Yahoo!: :Yahoo!: Я когда делала(на пробу взяла всего лишь пятую часть, от твоей дозы), думала будет такой маленький чак-чакец :D , а вышло довольно таки много. Представляю сколько получится из всей пропорции :wink: :daisy:
Аватара пользователя
лакомка
 
Сообщения: 1167
Зарегистрирован: 25 июн 2008
Откуда: Канада
Благодарил (а): 8 раз.
Поблагодарили: 43 раз.
Имя: светлана

Сообщение Елена » Ср мар 18, 2009 11:19 am

лакомка писал(а):Представляю сколько получится из всей пропорции

Света,а мне кажется,что и этого мало,т.к. очень быстро расходится,ну я еще всегда свекрам и соседям отношу.
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16948
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6150 раз.
Поблагодарили: 5380 раз.

Сообщение Олюка » Ср мар 18, 2009 4:50 pm

Вот раздразнили,силов нету!!!!Так хочу,я чак чак обожаю просто! :good: :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
Олюка
 
Сообщения: 2448
Зарегистрирован: 29 май 2008
Откуда: Украина.Крым.
Благодарил (а): 22 раз.
Поблагодарили: 635 раз.
Имя: Оля

Сообщение Олюка » Пн мар 23, 2009 2:21 pm

Елена
Ленчик я пришла с отчетом,приготовила сегодня,мужу очень понравился,говорит "Как оригинально!" :D А я уже давно в его поклонниках! :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Вложения
132-3202_IMG чак чак.JPG
132-3210_IMG чак чак разрез.JPG
Аватара пользователя
Олюка
 
Сообщения: 2448
Зарегистрирован: 29 май 2008
Откуда: Украина.Крым.
Благодарил (а): 22 раз.
Поблагодарили: 635 раз.
Имя: Оля

Сообщение Елена » Пн мар 23, 2009 2:28 pm

Олюка
Олечка,как приятно :Yahoo!:
Ну что сложно было?
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16948
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6150 раз.
Поблагодарили: 5380 раз.

Сообщение Олюка » Пн мар 23, 2009 2:40 pm

Елена
Елена писал(а):Ну что сложно было?

Да нет Леночка,вовсе не сложно,главное руки мочить водой и все! :girl_yes: :girl_yes:
Он у меня режется очень хорошо!Я даже не ожидала,думала что рассыпется.но нет! :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:
Аватара пользователя
Олюка
 
Сообщения: 2448
Зарегистрирован: 29 май 2008
Откуда: Украина.Крым.
Благодарил (а): 22 раз.
Поблагодарили: 635 раз.
Имя: Оля

Сообщение Елена » Пн мар 23, 2009 2:43 pm

Олюка писал(а):главное руки мочить водой и все!

да,да и по частям формировать форму,очень легко тогда

Олюка писал(а):думала что рассыпется


если хорошо перемешан с сиропом,то не рассыпется
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16948
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6150 раз.
Поблагодарили: 5380 раз.


Чак-чак

Вернуться в Сладкая выпечка