кексик прянный




175 г масло или маргарин
225 г сахар
1 пак.ванилин
4 яйца
соль
1 ч.л. молотой гвоздики(или меньше)
1 ч.л. молотой корицы
1 щепотка мускат.ореха молотого
300 г муки
1 ракетик шоко.пудинг(не обязательно)
100 г шоко. кусочков(крупных)
4 ч.л. пекарского порошка или 1ч.л. пищ.соды
2 ст.лож. молока или красное вино

Масло,сахар,ванилин,яйца,пряности,пекар.порошок,пудинг взбить,добавить просеянную муку,затем шоко.кусочки и молоко или вино,Хорошо взбить(2-3 мин)
выложить в форму для кекса Духовку нагреть ,выпекать примерно 50 мин. при 170°C



остудить ,полить глазурью и посыпать сах.пудрой(я посыпала кокос.стружкой)

приятного аппетита

Елена писал(а): кексик прянный

Лена, не представляешь, я столько кексовых рецептов пересмотрела и в своих закромах книжных и в инете.
И вдруг напала на то что хотелось, хотя определленно и не знала чего хочу на самом деле
Я так поняла что гвоздику по вкусу добавляем, а сколько гвоздики класть если по рецепту?
Как раз месяц назад купила шикарную форму для выпчки кексов.

И еще, где мне найти рецепт икры из желе? Изюминка обмолвилась в теме Украшение тортов.
Спасибо!!

Svectoria писал(а):сколько гвоздики класть если по рецепту?

Света,я уже исправила,там 1 ч.л. ,это у меня опечатка была.Но я кладу меньше.

Svectoria писал(а):где мне найти рецепт икры из желе?

это торт такой тут

Какой красивый!! ням!!

Вкусненький и красивенький кексик!!!

Спасибо большое за рецепт, очень вкусный кекс получился. Правда не было гвоздики и пудинга, но вкус нам очень понравился! Молока тоже не было, но вино нашлось