Печенье получаеться очень вкусное и расыпчатое

1 стакан муки(250г)
3/4 стакана крахмала
1 яйцо
3 столовых ложки слив. масла
1/2 стакана сметаны
1/2 стакана сахара
2 столовых ложки сахарной пудры(для оформления)
ванилин
соль
сода на кончике ножа или разрыхлитель 0,5 ч .л.


Яйцо растереть с сахаром, добавить сметану, сливочное масло, соль. Муку смешать с крахмалом и содой, соединить с растертой массой. Вымешенное до эластичности тесто вынести на холод на 20-30 минут.

раскатать и с помощью такой штуки(молоточик для отбивания мяса) сделать квадратики,ножичком подрезать где нужно




получается похожим на магазиное


или порезать на кусочки размером с грецкий орех и сформовать шарики, в каждый из которых закатать изюм или орех

уложить на лист и выпекать при180 ,пекутся очень быстро

приятного чаепития!

очень красивые Обязательно попробую Спасибо за рецептик

это ж надо додуматься! Просто прелесть!Спасибо Леночка за простой и вкусный рецептик!

Елена писал(а): и с помощью такой штуки(молоточик для отбивания мяса)

Идея на все 100%!!! Печеньки СУПЕР!!!!

Леночка, ну ты выдумщица, взяла на заметку, сделаю своим мальчикам, спасибки

Обалтеть! Вот это идея! Спасибо большое!

Ух ты,прям чудо штука Ну и фантазия Тоже попробую так же Спасибо

Ну надо же...молоточком никогда бы сама не додумалась Здорово...сегодня же попробую..Спасибо...

Какая оригинальная идея приготовления печенюшек!!! Спасибо Вам большое! Хочется непременно воспольховаться!

Леночка, какая классная идея с молотичком!

Классные печеньки получаются!

Печеньки обалденные, прямо как печатные пряники из сказки Пушкина. Сyпер!

Спасибо за идею! Вот уж действительно, все гениальное - просто!

Леночка, идейка просто супер!!! Взяла на заметку. Спасибо!

Леночка, какая же ты выдумщица! Идея замечательная! никогда бы сама не догадалась.... Спасибочки!