А это непосредственно само тесто

На одну порцию одно сырое яйцо. Добавляем соль и взбиваем вилкой.
Затем добавляем 3 стакана муки и 1 ложку растительного масла

Хорошенько перемешиваем и добавляем 1 стакан кипятка(!) (не бойтесь, клея не будет)

вымешиваем ложкой

А потом замешиваем руками (если необходимо, добавляем немного муки)

Очень интересный рецепт ,надо попробывать Только я сомневаюсь с добовлением кипятка.

я тоже уже много лет делаю такое тесто на кипятке ,а яйцо не добавляю.Всегда получаются отличные вареники

Я тоже с кипятком делаю

здорово, никогда не пробовала на кипятке! спасибо!

Но тесту нужно охладиться иначе оно будет прилепать к столу

никогда не делала тесто на кипятке,но сейчас затеяла вареники и обязательно попробую спасибо зарецепт.Девочки,подскажите пожалуйста рецепт вкусной тушеной капусты.Благодарю!

Я для чебуреков такое тесто делаю, оно даже немного расслаивается при жарке-прямо как настоящие получаются! Только нужно их накрыть ненадолго тарелкой, чтобы помягчели. Муж от моих чебуреков без ума! А для вареников и пельменей ни разу не делала, но можно будет попробовать.

меня тоже когда-то научили такому способу , тесто действительно универсальное !

Gabrielle писал(а):Очень интересный рецепт ,надо попробывать Только я сомневаюсь с добовлением кипятка.

тесто на кипятки получается более нежное. Этот рецепт очень хороший, моя мама делала такое тесто. Называется Еврейское.

liana86266 писал(а):никогда не делала тесто на кипятке,но сейчас затеяла вареники и обязательно попробую спасибо зарецепт.Девочки,подскажите пожалуйста рецепт вкусной тушеной капусты.Благодарю!

Сейчас выложу.

Zolotaja, ничего подобного. Я иногда сразу леплю. А чтоб к столу не прилипало - насыпать на него чуток муки. После холодильника оно наоборот липнет больше.
Девочки,а ещё у меня есть ОБАЛДЕННЫЙ рецепт курицы с рисом в вине. Как приготовлю и сфотаю, сразу выложу рецепт.

Спасибо за рецепт. Вчера сделала вареники с вишней, творогом, картошкой.

Персик22 писал(а):Спасибо за рецепт. Вчера сделала вареники с вишней, творогом, картошкой.

Я рада, что понравилось. Кстати, сама вчера вареники делала с картошкой
Обещаю разместить ещё рецепт творожного теста для пиццы. Вообще задумок уже много, только всё будет появляться в процесе приготовления

Я тоже вареники затеяла. С черешней Мой муж сказал, что в далёком детстве его соседка именно такие делала, вот я ему пообещала налепить Зашла тесто поискать и нашла Только у меня яйца закончились Но и тут удача!!! Оказывается это тесто и без яиц отличное! Через пару часиков напишу как вышло.