Слоеное тесто от Maslina

**алёнка88** » Пт дек 03, 2010 12:27 pm

Спасибо, долго искала хороший рецепт слоёного теста, а у вас такое тесто пышное

**tanya_sunny** » Чт фев 17, 2011 1:58 pm

А у меня ничего не получилось :cry:

сегодня хотела сделать слойки. Отбивала, отбивала я это тесто 50мин, но так никаких пузырьков не дождалась, теста получилось меньше чем на фото, поэтому и маргарина положила меньше, но после второй раскатки он начал вытекать :cry:

подозреваю, что надо больше воды вливать. Тесто у меня получилось как на манты, тугое. Наверно, я еще не доросла до таких рецептов или надо просто наяву посмотреть, как его делать