Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков

Модератор: Модераторы

Сообщение Миоко » Пт июн 10, 2016 3:59 pm

Тесто не нужно вообще расстаивать?
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14370
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15849 раз.
Поблагодарили: 19985 раз.
Имя: Вероника

Сообщение Янна » Сб июн 11, 2016 7:45 am

Миоко писал(а):Тесто не нужно вообще расстаивать?

Нет,Вероника, не нужно расстаивать, для жареных пирожков(беляшей и т.п.) :girl_yes:
Я завожу тесто,пока делаю начинку, примерно 20-30 минут, оно у меня стоит, потом стряпаю.
Для выпечки-на расстойку ставлю тесто, подходит, в 2 раза увеличивается и потом стряпаю.
Единственное- я уменьшаю количество дрожжей, по мне так это сильно много 50 гр :girl_pardon:
И делаю столько, чтобы в первый день всё было съедено, на второй день уже не то.

Ирма38 (12 Oct 2016)
Аватара пользователя
Янна
 
Сообщения: 6655
Зарегистрирован: 1 май 2008
Откуда: Россия
Благодарил (а): 21447 раз.
Поблагодарили: 14172 раз.
Имя: Яна

Сообщение куколка2900 » Сб июл 02, 2016 1:17 pm

Ира , ещё раз спасибо.
Делала с ливером :vkusno: :daisy:

0207 2.jpg
Аватара пользователя
куколка2900
 
Сообщения: 6904
Зарегистрирован: 10 окт 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 13783 раз.
Поблагодарили: 14013 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Ликуленька » Чт июл 07, 2016 10:10 am

DSCN0041.JPG


Беляшики. :vkusno: Спасибо огромное за тесто! :vkusno:
Аватара пользователя
Ликуленька
 
Сообщения: 14666
Зарегистрирован: 23 окт 2012
Благодарил (а): 29126 раз.
Поблагодарили: 14360 раз.
Имя: Анжелика

Сообщение Ирма38 » Ср окт 12, 2016 9:11 am

куколка2900 писал(а):Делала с ливером

красавчики :good: :good: :good:
Ликуленька писал(а):Беляшики. Спасибо огромное за тесто!

:Bravo: :Bravo: :Bravo:
Аватара пользователя
Ирма38
 
Сообщения: 1190
Зарегистрирован: 1 апр 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 93 раз.
Поблагодарили: 390 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Gadget » Пт окт 21, 2016 9:41 pm

Классное тесто! Румяные и пышные пирожки получились, начинка - картофель и жареный лук. На второй день были такие же мягкие и вкусные. Спасибо за рецепт! :Rose:
пирожки из заварного дрожжевого безопарного теста.JPG
Аватара пользователя
Gadget
 
Сообщения: 2024
Зарегистрирован: 31 июл 2011
Благодарил (а): 5196 раз.
Поблагодарили: 5191 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Gadget » Вс июн 11, 2017 6:40 pm

Нажарила вкуснейших пирожков! С картошкой и жареным луком :vkusno:
пирожки из заварного дрожжевого безопарного теста (2).JPG
Аватара пользователя
Gadget
 
Сообщения: 2024
Зарегистрирован: 31 июл 2011
Благодарил (а): 5196 раз.
Поблагодарили: 5191 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Ликуленька » Вт июл 04, 2017 4:05 pm

DSCN5287.JPG


DSCN5290.JPG


В этот раз пекла. С капустой. Спасибо, Ириша! :daisy:
Аватара пользователя
Ликуленька
 
Сообщения: 14666
Зарегистрирован: 23 окт 2012
Благодарил (а): 29126 раз.
Поблагодарили: 14360 раз.
Имя: Анжелика

Сообщение Gadget » Чт авг 24, 2017 5:40 pm

Понравилось мне жарить пирожки из этого теста! Спасибо :daisy: :vkusno:
пирожки из заварного дрожжевого безопарного теста (3).JPG
Аватара пользователя
Gadget
 
Сообщения: 2024
Зарегистрирован: 31 июл 2011
Благодарил (а): 5196 раз.
Поблагодарили: 5191 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Ирма38 » Пн окт 23, 2017 3:42 pm

Gadget писал(а):Нажарила вкуснейших пирожков!

Gadget писал(а):Понравилось мне жарить пирожки из этого теста!

Олечка, замечательно :wink: спасибо :Rose:
Ликуленька писал(а):В этот раз пекла. С капустой.

Анжелика, какие же они пушистые :Bravo: а начинки сколько %) :wink: :Rose:

Gadget (23 Oct 2017)
Аватара пользователя
Ирма38
 
Сообщения: 1190
Зарегистрирован: 1 апр 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 93 раз.
Поблагодарили: 390 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Ликуленька » Пт ноя 24, 2017 7:23 am

DSCN7222.JPG


Пирожки с картошкой. :vkusno: :good: Спасибо! :daisy:
Аватара пользователя
Ликуленька
 
Сообщения: 14666
Зарегистрирован: 23 окт 2012
Благодарил (а): 29126 раз.
Поблагодарили: 14360 раз.
Имя: Анжелика

Сообщение Ирма38 » Вс дек 03, 2017 11:49 am

Ликуленька писал(а):Пирожки с картошкой. Спасибо!

Анжелика :Yahoo!: :Rose: :Rose: :Rose:

Ликуленька (03 Dec 2017)
Аватара пользователя
Ирма38
 
Сообщения: 1190
Зарегистрирован: 1 апр 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 93 раз.
Поблагодарили: 390 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Ликуленька » Пн мар 12, 2018 7:39 pm

DSCN8040.JPG


:vkusno: :good: :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Ликуленька
 
Сообщения: 14666
Зарегистрирован: 23 окт 2012
Благодарил (а): 29126 раз.
Поблагодарили: 14360 раз.
Имя: Анжелика

Сообщение Ликуленька » Пн мар 12, 2018 7:50 pm

DSCN8039.JPG


:vkusno: :good: :daisy:
Аватара пользователя
Ликуленька
 
Сообщения: 14666
Зарегистрирован: 23 окт 2012
Благодарил (а): 29126 раз.
Поблагодарили: 14360 раз.
Имя: Анжелика

Сообщение Kontik » Вт мар 20, 2018 3:55 pm

Беляши приготовила и еще приду попозже-люблю готовить на этом тесте
DSC00793.JPG
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9885 раз.
Имя: Татьяна


Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков

Вернуться в Тесто (все виды)