Домашняя лапша "Без хлопот"

Модератор: Модераторы

Домашняя лапша "Без хлопот"

Сообщение I_n_e_s_s » Вс апр 30, 2017 10:07 pm

IMG_20170305_133205.jpg

Хочу поделиться рецептом приготовления домашней лапши, который не требует много усилий.
Приготовление:
1. Смешиваем 1 яйцо и 100 гр. манки
2. Заворачиваем получившееся тесто в пищевую пленку и убираем его в холодильник. Я обычно замешиваю на ночь, а утром уже делаю лапшу.
3. Достаем тесто. Оно практически готово. Иногда его нужно немного подмесить. Тесто получается тугое.
4. Раскатываем тесто на подпыленной мукой доске в тонкий пласт (1-2 мм)
5. Разрезаем на полоски шириной 5 см. Складываем их друг на друга и режем тесто лапшой.
Домашняя лапша готова :good:

Елена Межирова (01 May 2017), 1957НС (01 May 2017), Morvolna (01 May 2017), Arina1988 (01 May 2017), АДЕЛЬ (02 May 2017), леночек_2013 (06 May 2017)
Аватара пользователя
I_n_e_s_s
 
Сообщения: 46
Зарегистрирован: 5 янв 2010
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 33 раз.
Имя: Инесса

Домашняя лапша "Без хлопот"

Вернуться в Тесто (все виды)



cron