Постное песочное тесто( и изделия из него)

**Morvolna** » Ср окт 23, 2013 1:14 pm

В этот раз готовила только корзиночки,начинка-взбитые с сахаром сливки...

Пришлось увеличить к-во муки ( в тесто :girl_yes:

)...

**Morvolna** » Сб окт 26, 2013 9:04 pm

Еще корзиночек принесла :girl_yes:

с пюре из тыквы и медом...украсила орешками :good:

**EIPHNH** » Чт янв 02, 2014 6:21 pm

сейчас в пост , частенько делаю это тесто , детям с ним удобно работать , очень эластичное. вот несколько заходов

а это корзиночки делала , наполняла , вареньем с молотым обжареным на сухой сковороде миндалём , а с верху постный шоколадный мус

**Buchy** » Ср апр 02, 2014 11:17 pm

Давно смотрела на это тесто и наконец-то приготовила печеньки. Нам очень понравились: рассыпчатые, делаются очень просто и быстро

**EIPHNH** » Чт апр 03, 2014 10:24 am

Buchy Малая помогала? я детям такое тесто делаю, помогаю раскатать пласт, хотя после нескольких раз уже и у них получается лучше. формочки выбирают сами. сейчас малые поняли что пост и спрашивают , почему мы печенье не делаем. это им так нравится. а это тесто для детей думаю идеальное . даже без яиц оно довольно эластичное и не крошется. я специально такое "неопрятное" фото поставила. убирать конечно маме , но то удовольствие получают дети и мама вместе с ними того стоит

**Morvolna** » Пн апр 07, 2014 12:42 pm

Buchy писал(а): печеньки. Нам очень понравились:

Олеся,здорово,что рецепт не подвел! :friends:

Благодарю за отчетик :daisy:

EIPHNH писал(а): я детям такое тесто делаю,

Ирини, извини,что на прошлый пост не ответила :girl_blush:

EIPHNH писал(а):частенько делаю это тесто

Если детки помогают,значит им это в радость..Это очень здорово! :good:

Спасибо,что пользуешься рецептом и такие аппетитные фото :Rose:

**kargeorge** » Вс мар 01, 2015 3:04 am

Сегодня испекли эти печенья.Всё получилось легко и вкусно,но не очень красиво.

Из этого теста сварганили рулет с ореховой начинкой,а затем нарезали на "рулетики" и вот в духовке, в процессе запекания,верх рулетиков стал разваливаться,трескаться.Не подскажите,что сделали не так.Жаль, слопали сразуи не успел сфотографировать.Как говорил выше, вкус - отличный,но хочется эстетики, как у Вас здесь на сайте! СПАСИБО! :daisy:

**kargeorge** » Вс мар 01, 2015 3:21 am

Не подскажите, а если заменить Раст. масло на Βιτάμ? Будет вкусно и получится вооще это печенье? СПАСИБО! :daisy:

Ευχαριστώ! :Rose:

**EIPHNH** » Вс мар 01, 2015 11:38 am

kargeorge писал(а):Будет вкусно и получится вооще это печенье

будет и вкусно и получится. я заменяла. успехов в дальнейших приготовлениях

kargeorge мало кто поймёт здесь на сайте в том числе и хозяйка рецепта, что такое Витам. :girl_blush:

. Ксюш, это растительный маргарин. в Греции его привыкли просто называть самой первой и самой распространённой маркой. Витам.

**kargeorge** » Вс мар 01, 2015 3:36 pm

Вот только что испекли эти печения.Сделали в форме маленьких рулетиков.Получилось хорошо,но хрустящие.Наверное надо было бы уменьшить время или увеличить размеры.Будем развиваться!СПАСИБО!!! :daisy:

**EIPHNH** » Вс мар 01, 2015 4:19 pm

kargeorge писал(а):но хрустящие

так тесто же песочное, оно и должно быть хрустящим

**kargeorge** » Пн мар 02, 2015 1:31 pm

EIPHNH писал(а):
kargeorge писал(а):но хрустящие

так тесто же песочное, оно и должно быть хрустящим

Я не точно описал.Не хрустящие а как-бы высохшие.Всё таки наверное в следующий раз нарежим рулетики немножко толще.Кстати,начинка была из крупномолотых не солёных фисташек с сахаром.Класс!!!

**Melodi** » Пт мар 06, 2015 5:40 pm

Очень рада, что попробовала! Ксюшик, спасибо! :daisy:

Это про тот случай: из ничего вкуснота :vkusno:

Добавляла вяленую клюкву и масло оливковое.
Тесто похоже мне на песочно-крекерное. А по вкусу, как крекер "нежный" который от "свиточа" у нас продают.

Делала и тонкими и пушистыми :girl_yes:

Одинаково нравится! :girl_yes:

**Совуша** » Сб июл 11, 2015 10:24 pm

Спасибо за рецепт!
Я сделала 1/3 пшеничной муки + 2/3 ржаной муки. Тесто получилось жидковато, выкладывала ложечкой на противень.
В тесто добавила мак, а сверху насыпала семечки подсолнечника, кунжут и корицу (и вместе, и по отдельности).
Правда, передержала в духовке (отвлеклась).
Но моим мужчинам понравилось! Особенной популярностью пользовались с семечками.

**Oskolok** » Чт фев 25, 2016 11:12 pm

Готовила (давно) пирог, несу должок

Очень вкусное тесто, и готовится легко и быстро, спасибо!