тесто на чебуреки,подойдёт и для вареников,рецепт взят с кулинара,но это тоже не точный сайт откуда он пошел, пробуйте, мне понравилось.
250мл. минеральной воды
1ч.л соли
2ч.л сахара
1 яйцо
4ст.муки
замесить тесто,дать немного постоять и делаем что душа пожелает.
у нас делала чебуреки
с одной нормы выходит 25шт,или больше.

LASTO4KA
Тесто я так делаю для чебуреков А вот вареники тонкие получаются.И я вместо воды кладу сыворотку и готовлю вареники на пару.Получается

Сегодня делала вареники с тестом которое ты давала. Очень понравилось.Спасибо. Теперь всегда буду такое делать. А как ты думаеш оно и для мант тоже пойдет? Или нет?

Мотылек писал(а):А как ты думаеш оно и для мант тоже пойдет? Или нет?

в оригинале писали что подходит,я непробовала их делать,попробуй,тогда будем знать.

LASTO4KA писал(а):попробуй,тогда будем знать.

Обязательно попробую

Ирина,ещё раз спасибо за тесто для вареников!Когда делала в перый раз тесто-заморозила половину,а сегодня оттаила и ещё вареники приготовила-надо сказать тесто как свежее!(ведь не всё тесто так после замораживания)

да,действительно,только муки надо подсыпать

Ирочка,спасибо за рецепт теста на миниральной воде!
Я его немного усовершенствовала для себя+3 яйца,и сделала лапшу домашнюю!
Получилось классно! Спасибо!

LASTO4KA Ирина делала сегодня вареники с творогом,тесто по твоему рецепту на минеральной воде.вареники получились вкусными а тесто нежным.теперь всегда буду делать такое тесто. спасибо за рецепт.вот результат.

Leshkin-67 писал(а):Ирочка,спасибо за рецепт теста на миниральной воде!
Я его немного усовершенствовала для себя+3 яйца,и сделала лапшу домашнюю!
Получилось классно! Спасибо!

оооо,спасибо за идею нащот лапши,тоже попробую
девочки,я рада что вам тесто понравилось,мне тоже оно очень нравится.
спасибо вам!

Ириша(Ласточка),пожалуйста.Мои были просто в восторге от лапшички,нежная,тоненькая и вкуснячая....... ! Сказали, что тому кто рецепт придумал мидаль нужно дать ,другую теперь есть отказываются. Я лагман тоже стакой делала,даже сфотать не успела ,как пылесосы---фють,и нету!

Leshkin-67 писал(а):Ириша(Ласточка),пожалуйста.Мои были просто в восторге от лапшички,нежная,тоненькая и вкуснячая....... ! Сказали, что тому кто рецепт придумал мидаль нужно дать ,другую теперь есть отказываются. Я лагман тоже стакой делала,даже сфотать не успела ,как пылесосы---фють,и нету!

вот и себе попробую.

Я из остатков теста сделала овощную лазанью. УУУУУУУУУУ, вкусноооооо!
Тесто высшый класс!

ой всё тоже такое тесто сделаю

Ириша,сделай обязательно,очень вкусное тесто!
Ласточка,прости,что ответила за тебя!