Добавлено: Вс янв 12, 2014 5:13 pmbruhova писал(а):Сама даже не ожидала, что мне так понравится.
Оля, я рада.
Ты знаешь, а я тоже шоколадную выпечку не очень люблю (если только это не белый шоколад 
), но именно этот бисквит всегда с удовольствием ем. 
bruhova писал(а):Только ещё спросить хочу, а если просто на целых яйцах сделать, то вкус другой будет?
Оль, можно и на целых (тут даже в отчётах кто-то писал, что делал на целых яйцах, можешь поискать...), будет просто немножко другая структура теста. Во вкусе разницы большой не будет, я думаю, желтки, конечно, обычно дают яичный привкус бисквиту, но тут его шоколад перекрыть должен.
Спасибо тебе за такой вкусный шоколадный отчёт!
хочу разнообразить 
)
) Видно потому они сильно осели при вмешивании шоколадки. Но корж хорошо поднялся. Почти в два раза! Поэтому сегодня пироженки отправились на праздник, где были съедены мгновенно!! 