DolceVita
Маша, замечательное тесто !
Правда, я немного напортачила , делала полпорции, а масла взяла полную порцию , и только в конце это заметила, когда уже все смешано было.Я добавила вторую половину муки и на свой страх стала выпекать
Получилось просто супер
В форме 18 см, высота 4 см.Я довольна
Тесто делала для твоего же торта Торт "Чёрный лес" (по рецепту Луки Монтерсино)

Янна писал(а):Правда, я немного напортачила , делала полпорции, а масла взяла полную порцию , и только в конце это заметила, когда уже все смешано было.Я добавила вторую половину муки и на свой страх стала выпекать
Получилось просто супер

Яна, я рада, что всё получилось. Спасибо за отчёт! Пойду на тортик твой любоваться...

DolceVita
Маша, очень выручает это тесто,когда белки остаются !
Шоколадное пирожное с орешками и вишневым соусом с корицей

Янна писал(а):Шоколадное пирожное с орешками и вишневым соусом с корицей

Яна, вкуснятина какая, мне тоже такое пирожное захотелось... Спасибо за отчёт!

Маша, большое спасибо за рецепт!!! Вкусный шоколажный коржик с нежной структурой!!!

admira писал(а):Вкусный шоколажный коржик с нежной структурой

Наташа, спасибо за отчёт! А что у тебя сверху за крем такой вкусный?

DolceVita писал(а):что у тебя сверху за крем

Маша, это простой творожно-сливочный крем, но мне он был лишним. Делала пироженки для домашнего чаепития, можно было бы и без крема обойтись, потому что коржик очень нежный и совсем не сухой. Спасибо!!! Будем собирать белки ...

Здравствуйте! Мой отчет))))) Очень вкусная выпечка получается, сделала кексы с заливкой из йогурта. Спасибо за рецепт.

anacteicha писал(а):Очень вкусная выпечка получается, сделала кексы с заливкой из йогурта.

Анастасия, спасибо за отчёт! Пеките на здоровье.

Здравствуйте! Готовила еще раз пироженки по Вашему рицепту, уж очень вкусно получается начинка из чернослива.))))

anacteicha Анастасия, как много пироженок! Рада, что тесто понравилось. Спасибо за отчёт!

Маша спасибо,вкусно.
У меня правда не без приключений,тесто такое красивое,воздушное получилось,решила выпекать в форме диаметром 20см. и это была моя ошибка,тесто как поперло, верх лопнул,выпекала 45 мин.при температуре сначало 170 затем 190.Тесто при вынимании из духовки опало,и сердинка чуть не допеклась.

tina-lina писал(а):решила выпекать в форме диаметром 20см. и это была моя ошибка,тесто как поперло

Аля, значит очень хорошо тесто было приготовлено - при смешивании совсем не осело и поэтому так здОрово поднималось при выпечке. Тортик всё равно в разрезе вкусный, несмотря на приключения. Спасибо за отчёт!

У меня тоже проблема с белками, весь морозильник ими забит Так что данный рецепт - просто находка.
Готовый пирог мне очень понравился: неплохо поднялся, сам был очень пористый и вкусный. Делала, как и многие здесь, с начинкой из чернослива.
Спасибо!

Маша, использовала на бисквит, а желтки в крем от трех шоколадов (на темном только) - был спец заказ от ребенка, чтобы был прям шоколадный шоколадный! Получился на все 100! Спасибо большое!