Всем доброго времени суток!
Хочу поделиться с вами рецептом дрожжевого теста, по которому пеку пироги уже лет пять. Тесто подойдет для любой выпечки - пирогов, булочек, рулетов, биляшей и т.д. Честно искала здесь похожий рецепт – не нашла.
Итак, ингредиенты:
800гр муки
1 пачка сухих дрожжей (11гр)
125гр маргарина или сливочного масла
0,5л молока
5ст.л сахара
соль.
400гр муки растереть с маргарином. Дрожжи развести в стакане теплого молока, добавить 1 ч.л. сахара. Дать постоять минут 10-15. Затем добавить оставшиеся ингредиенты. Хорошо вымесить тесто, чтобы не липло к рукам. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место. Подходит первый раз 1 час, обмять тесто, второй раз – 30 минут.

Приятного аппетита!

Спасибо, попробуем.
А замораживать такое тесто можно? Если да, то как долго оно может храниться в морозилке?

Lozja писал(а):Спасибо, попробуем.
А замораживать такое тесто можно? Если да, то как долго оно может храниться в морозилке?

Оксан, замораживать не пробовала, но можно поэкспериментировать

Попробуем,СПАСИБО!

Прекрасный рецепт теста! Спасибо, Асенька!

Спасибо, забираю

Lisunka писал(а):Попробуем,СПАСИБО!

begi писал(а):Прекрасный рецепт теста! Спасибо, Асенька!

La-va писал(а):Спасибо, забираю

Пробуйте, пеките на здоровье

Асенька, спасибо за рецептик! Бум пробовать, вроде не сложно.

_lika_ писал(а):Асенька, спасибо за рецептик! Бум пробовать, вроде не сложно.

Анжелика, угощайся на зоровье!

Интересный рецепт, без яиц, надо попробовать! Спасибо!

Элинушка писал(а):Интересный рецепт, без яиц, надо попробовать! Спасибо!

Элина, конечно пробуй, не пожалеешь!

Ася, интересный рецепт! А выпечка из этого теста долго остаётся свежей, не черствеет?

feuerpferd6 писал(а):Ася, интересный рецепт! А выпечка из этого теста долго остаётся свежей, не черствеет?

хе-хе, мои мужчины все быстро съедают , да и я от них не отстаю
Думаю дня два точно может полежать

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ :Росе: :Росе: :Росе:

fatima19652 писал(а):СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ :Росе: :Росе: :Росе:

Фатима, всегда пожалуйста!!!