Леночка,твой рецепт просто находка для меня Не люблю возиться с яйцами,а тут все просто,и бисквит всегда получается шикарныйКогда нужно разрезать на 3 части-делаю на 4 яйца,а когда на 2,то только 3,а то сильно толстые коржики Этот на 3 яйца и форма 26 см.Леночка спасибо тебе огромное

tartinka писал(а):Леночка,твой рецепт просто находка для меня Не люблю возиться с яйцами,а тут все просто,и бисквит всегда получается шикарный

Анечка спасибо тебе за фототчёт , я рада что бисквит тебе приглянулся и пользуеться успехом

tartinka писал(а):Фото конечно не очень,но бисквит и вкусен и красив

Ну как это не очень , по фото видно, что бисквит золотистый и хорошо поднялся, молoдец

у меня не получился бисквит, он был низкий, сантиметра 2 и плотный наверное потому что это был мой первый бисквит. Это может быть от того что я долго муку вмешивала? После взбивания яиц масса была оч пышная, а после того как я муку подмешала она осела и в духовке не поднималась... но это ничего, первый блин комом, буду ещё тренироваться

Knopka25 писал(а):Это может быть от того что я долго муку вмешивала? После взбивания яиц масса была оч пышная, а после того как я муку подмешала она осела и в духовке не поднималась...

Юлия жалко , что бисквит с первого раза не получился , но ничего не расстривайся, может в следуюущий раз всё получиться. Ты сама заметила, что перемешала муку. Когда муку вводишь в яичную смесь, её надо мешать не по оси, иначе вся пышность теста осядет, а сверху вниз . И если ты яйца взбивала в высокой посуде, то яичную массу лучше переложить в большую круглую чашу, там будет легче в ней вмешивать муку.

И тут на главной странице есть видео, как правильно вмешивать муку, посмотри там будет нагляднее http://gotovim-doma.ru/view.php?r=114-recept-Biskvit-klassicheskii. Удачи тебе в приготовление

Лена! Пекла бисквит уже два раза, и оба раза был сногшибательным! Оказывается я умею печь бисквиты Спасибо, за этот рецепт, теперь не хочется пробовать никакой другой.

Monamie писал(а):Пекла бисквит уже два раза, и оба раза был сногшибательным! Оказывается я умею печь бисквиты Спасибо, за этот рецепт, теперь не хочется пробовать никакой другой

Ната спасибо тебе большое за фототчёт , рада , что с бисквитом у тебя сложилось всё благопулочно Бисквит выглядит

Я подружилась с биквитами Спасибо огромное за подробную инструкцию

и ещё один

Knopka25 писал(а):Я подружилась с биквитами Спасибо огромное за подробную инструкцию

Юлия спасибо тебе большое за фотоотчёт бисквита , бисквит вышел очень воздушным и красивым , я очень за тебя рада

Лена, спасибо за рецепт! Делала из 2 яиц в большой форме , поэтому такой низкий!
Но мне нужен был для десерта ,поэтому высота значения не имела

Svetik+++ писал(а):Лена, спасибо за рецепт! Делала из 2 яиц в большой форме , поэтому такой низкий!
Но мне нужен был для десерта ,поэтому высота значения не имела

Светлана спасибо тебе большое за фототчёт , выглядит бисквит удачным , рада что рецепт тебе приглянулся

Несу ещё один отчёт , очень я полюбила этот бисквит Спасибо

Knopka25 писал(а):Несу ещё один отчёт , очень я полюбила этот бисквит Спасибо

Очередной красивый, воздушный бисквит Юлечка спасибо тебе за отчёты , очень приятно

Лена, несу еще одно спасибо Супер бисквит Это разрез после 12 часов отлеживания, разрезался суперски Ну и тортик с ним Спасибо за такой замечательный рецепт Под глазурью тоже бисквит

Миоко писал(а):Лена, несу еще одно спасибо Супер бисквит

Ника спасибо тебе большое за отчёт , выглядит как всегда у тебя здорово , рада, что пользуешься рецептом

Спасибо большое за рецепт, получился с первого раза, просто и быстро еще раз спасибо