Песочное тесто на растительном масле.

Модератор: Модераторы

Сообщение Morvolna » Пн апр 08, 2013 10:59 am

Tatiянka писал(а):со сметанной заливкой делала.

Tatiянka писал(а):Опять пекла

Таня,красивые отчеты!!! :Bravo: :vkusno: :vkusno:

Tatiянka (08 Apr 2013)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение empanadilla » Пн апр 08, 2013 6:46 pm

У нас сегодня тоже пирожок на этом тесте с яблоками, корицей и сметанной заливкой. Вкусно! :vkusno:
Вложения
P1230183-1.jpg

Morvolna (08 Apr 2013)
Аватара пользователя
empanadilla
 
Сообщения: 2079
Зарегистрирован: 24 фев 2011
Благодарил (а): 2513 раз.
Поблагодарили: 2221 раз.
Имя: alyonka

Сообщение Morvolna » Ср апр 10, 2013 1:58 pm

empanadilla писал(а): пирожок на этом тесте с яблоками,

Ален,настоящий красавец!!!!!! :Bravo: :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Wildenergy » Вт апр 16, 2013 11:23 pm

На днях делала на этом тесте пирог с вишней со сметанной заливкой. Очень вкусно!!! :vkusno: :vkusno:
Вложения
IMG_0574.jpg
Аватара пользователя
Wildenergy
 
Сообщения: 3343
Зарегистрирован: 31 июл 2011
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1281 раз.
Поблагодарили: 5768 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение Wildenergy » Сб май 18, 2013 9:31 am

Еще один пирожок с вишней и сметанной заливкой :vkusno: :vkusno:
Вложения
IMG_2072.jpg
Аватара пользователя
Wildenergy
 
Сообщения: 3343
Зарегистрирован: 31 июл 2011
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1281 раз.
Поблагодарили: 5768 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение Morvolna » Сб май 18, 2013 11:23 am

Wildenergy писал(а):с вишней и сметанной заливкой

Настюш,какая аппетитная картинка у тебя :good: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Morvolna » Ср май 22, 2013 11:50 am

Еще одни корзиночки-с творожно-клубничным кремом :vkusno:
Вложения
корз.jpg
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Morvolna » Чт май 23, 2013 1:07 pm

Рецепт теста использовала при приготовлении этого пирога :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Вложения
тк4.jpg
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Айнурик » Пн май 27, 2013 1:54 am

Morvolna писал(а):
Elena 277 писал(а):печенье выглядит очень аппетитно

Спасибо,Лена :Rose: :friends: ...
Так получилось,что я уже почти как хозяйка в этой темке :girl_blush: :girl_blush: :girl_blush: :)
Elena 277 писал(а):тесто для пирога с заливкой

Я пеку сразу все :girl_yes: ...В форму выкладываю тесто и заливаю сметанным кремом....


Ксюша, раз так вышло, что вопросы можно задавать вам, чему я очень рада :Yahoo!: , у вас всегда так красиво получается и очень вкусно :vkusno: , в чем я ни капли не сомневаюсь! Вы для меня показатель хороших рецептов (если в рецептах у девочек есть фото-отчеты от вас, то я сразу эти рецепты беру на заметку.
И так, вопросы: вы писали, что из 1/2 нормы рецепта у вас выходит один пирог и 4 корзиночки, какого диаметра у вас формочка для пирога? Можете ли вы поделиться своим рецептом сметанного крема? И в какой формочке лучше печь песочное тесто в керамических или металлических с антипригарным покрытием? Как-то пекла песочную основу для пирога в керамической формочке, мне показалось что тесто получилось каким-то влажным и маслянистым?
Буду очень рада, если вы ответите на вопросы (надеюсь хозяйка темки не обидеться :girl_blush: )

Morvolna (27 May 2013)
Аватара пользователя
Айнурик
 
Сообщения: 70
Зарегистрирован: 26 фев 2013
Откуда: Казахстан, г. Астана
Благодарил (а): 38 раз.
Поблагодарили: 34 раз.
Имя: Айнур

Сообщение Morvolna » Пн май 27, 2013 11:06 am

Айнурик писал(а):вопросы можно задавать вам, чему я очень рада

Айнур,вышло так,что автор рецепта давно не заходит на форум..потому за поддержание темки стала отвечать я :girl_blush: :D
Айнурик писал(а):у вас всегда так красиво получается и очень вкусно

Спасибо большое за комплименты :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose:

Айнурик писал(а):какого диаметра у вас формочка для пирога?

Я пеку песочный пирог в керамической форме диаметром 18 см (точнее смогу глянуть дома :girl_pardon: )
форма справа
фо2.JPG

Айнурик писал(а):поделиться своим рецептом сметанного крема?

Если вопрос о креме для корзиночек,то я смешиваю сметану и творог ,пробиваю в блендере и ,иногда,добавляю ягоду...Если же вопрос о креме для пирога,то вот такой : 400 гр сметаны+ 1 или 2 яйца +2 ст.л. муки+3 ст.л. сахара+ ваниль
Айнурик писал(а):в какой формочке лучше печь песочное тесто в керамических или металлических с антипригарным покрытием?

У меня керамическая форма,довольна ею вполне.Если металлическая,то ее нужно смазывать маслом.

Айнурик (27 May 2013)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Айнурик » Пн май 27, 2013 2:37 pm

Ксюша, спасибо что ответили :daisy:

Айнурик писал(а):Если вопрос о креме для корзиночек,то я смешиваю сметану и творог ,пробиваю в блендере и ,иногда,добавляю ягоду...Если же вопрос о креме для пирога,то вот такой : 400 гр сметаны+ 1 или 2 яйца +2 ст.л. муки+3 ст.л. сахара+ ваниль

Спасибо :daisy: :daisy: :daisy:

Morvolna писал(а):вышло так,что автор рецепта давно не заходит на форум..потому за поддержание темки стала отвечать я :girl_blush: :D


чем выручаете заинтересованных лиц (например мне, неумехе :crazy: ) своими дельными советами
Аватара пользователя
Айнурик
 
Сообщения: 70
Зарегистрирован: 26 фев 2013
Откуда: Казахстан, г. Астана
Благодарил (а): 38 раз.
Поблагодарили: 34 раз.
Имя: Айнур

Сообщение Morvolna » Пн май 27, 2013 3:02 pm

Айнурик писал(а):выручаете заинтересованных лиц

Выходит,что выручаю. :girl_blush: :friends: :friends: .но почему же сразу "неумеху"? :wink: :friends: .Просто ты первый раз будешь печь,а я уже -ого-го ! какой :girl_yes: :D :D
Надеюсь,что подсказки мои пригодятся :girl_blush: :friends:

Айнурик (28 May 2013)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Айнурик » Вт июн 04, 2013 9:28 pm

Несу свой отчет, правда фото что-то не получились, такими красивыми, как у девочек в данной темке. Тесто понравилось, быстро и не хлопотно, но вкусно! Автору рецепта спасибо :Rose: :Rose: :Rose: Ксюше за рецепт сметанной заливки и поддержку, советы и секреты отдельное спасибо :daisy: :daisy: :daisy: Пекла 1/2 порции в силиконовой форме для выпечки пирогов диаметром 24см.
Вложения
WP_000434.jpg
WP_000442.jpg

Morvolna (04 Jun 2013)
Аватара пользователя
Айнурик
 
Сообщения: 70
Зарегистрирован: 26 фев 2013
Откуда: Казахстан, г. Астана
Благодарил (а): 38 раз.
Поблагодарили: 34 раз.
Имя: Айнур

Сообщение zarevna » Вт июн 04, 2013 10:20 pm

Morvolna Ксюша,тесто это делала неоднократно,нравится.А вот за рецепт сметанной заливки спасибо.Надо еще такое попробовать

Morvolna (05 Jun 2013)
Аватара пользователя
zarevna
 
Сообщения: 2656
Зарегистрирован: 27 июл 2011
Благодарил (а): 1640 раз.
Поблагодарили: 1699 раз.
Имя: larisa

Сообщение Morvolna » Ср июн 05, 2013 3:39 pm

Айнурик писал(а):Ксюше за рецепт сметанной заливки и поддержку, советы и секреты отдельное спасибо

Айнур,спасибо за такие теплые слова :Rose: :Rose: :Rose: :friends:
Айнурик писал(а):фото что-то не получились,

Очень даже аппетитное фото!!!!!! :Bravo: :vkusno: :vkusno: :vkusno:
zarevna писал(а):за рецепт сметанной заливки спасибо.

Лариса,на здоровье! :friends: :)

Айнурик (05 Jun 2013)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша


Песочное тесто на растительном масле.

Вернуться в Тесто (все виды)