Песочное тесто на растительном масле.

Модератор: Модераторы

Следующая

Песочное тесто на растительном масле.

Сообщение ok-sapu » Пт дек 11, 2009 10:58 am

Хочу поделиться рецептом самого простого песочного теста:
4 ст - муки
2 -яйца
1ст - растительного масла
1ст - сахара
1/2ст - кефир или простокваша( можно и без него)
0,5ч.л. - соды гашенной уксусом.
Муку растираем с растительным маслом в крошку. Добавляем яйца, сахар, кефир, соду и замешиваем крутое тесто. Можно выпекать. Подходит для орешков, печенья я делаю из него торт " муравейник". Очень быстро и удобно.

Фото вставлено модератором из отчетов для наглядности


Изображение
Изображение

Carol_Horosaya (24 Jul 2011), Богиня (29 Oct 2012), Morvolna (11 Nov 2012), Натусик1 (02 Mar 2013), Malvi (17 Mar 2013), Tatiянka (05 Apr 2013), oksana78t (12 Aug 2013), Счастливая (21 Aug 2013), Elena 277 (02 May 2014), Викентина (08 Sep 2015)
Аватара пользователя
ok-sapu
 
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 11 дек 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 10 раз.
Имя: Оксана

Сообщение Anet-owl » Пт дек 11, 2009 12:21 pm

классно! а что изменится если не будет кефира?? какие свойства потеряются??
Аватара пользователя
Anet-owl
 
Сообщения: 149
Зарегистрирован: 20 июн 2009
Откуда: Тольятти, Москва(сейчас)
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 22 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение Limonchik » Пт дек 11, 2009 10:39 pm

Так это возможно? Тогда это мое спасение: мне масло нельзя, в выпечке - только в небольших количествах, и я всегда думала, как бы выкрутиться... Оксаночка, спасибо огромное! :Yahoo!:
Аватара пользователя
Limonchik
 
Сообщения: 256
Зарегистрирован: 1 мар 2009
Откуда: С-Петербург/Италия
Благодарил (а): 79 раз.
Поблагодарили: 67 раз.
Имя: Ольга

Сообщение whal » Сб дек 12, 2009 2:46 am

Спасибо за рецепт! С дебютом, Оксаночка! :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29176 раз.
Поблагодарили: 24203 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Irishka81 » Вт дек 15, 2009 12:54 am

Спасибо за рецепт! Возьму на заметку! С дебютом!!!!!!!!! :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Irishka81
 
Сообщения: 6367
Зарегистрирован: 7 авг 2009
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 177 раз.
Имя: Ирина, Приднестровье

Сообщение Morvolna » Сб ноя 10, 2012 11:19 pm

ok-sapu Я с отчетом...
пес п.jpg

Готовила половину порции...Вместо кефира решила сметану разбавить водой...
Получилось много и вкусно...
Спасибо большое за рецепт :daisy:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Morvolna » Пт ноя 30, 2012 11:23 am

ok-sapu Я снова к тебе....
В этот раз из половины порции теста у меня получилась основа к этому пирогу
пир р.jpg
и корзиночки с кремом-муссом
корз.jpg

Спасибо большое за рец... :daisy: :daisy: :daisy: Вкусно получается и доступно :girl_yes: :good:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Morvolna » Пт дек 14, 2012 9:46 pm

Я снова с отчетом...
Готовлю все время половину порции...
Из половины сделала пирог с вареньем..
тер пир2.jpg
Не думала,что смогу потереть тесто,но после получаса в морозилке оно остыло и терка прекрасно справилась с этой задачей :D :good:
Из второй половины сделала корзиночки...
корз2.jpg
Начинка-творожный крем+яблочные цветочки для украшения :vkusno: ...
Спасибо за рецепт еще раз :daisy:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Юлька Владимировна » Сб дек 15, 2012 9:18 pm

Оксана, принимай отчет! Делала из половины порции тертый пирог с вареньем. Вкусно! :daisy:

тертый пирог1.JPG
Аватара пользователя
Юлька Владимировна
 
Сообщения: 11660
Зарегистрирован: 18 окт 2011
Откуда: Россия Самара
Благодарил (а): 2513 раз.
Поблагодарили: 7638 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Morvolna » Вт дек 18, 2012 11:52 am

У меня еще один отчетик...
пир3.jpg

Готовила пирог с яблоками и сметанной заливкой :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Morvolna » Ср дек 19, 2012 11:48 am

Вот такой разрезик пирога
разр.jpg

и кусочек
кус.jpg

Из половины порции у меня получился пирог и еще 4 корзиночки...
кор.jpg
Крем: творог+сметана+хурма...Оч.вкусно :vkusno:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение SmMasha » Чт дек 20, 2012 8:51 pm

Хорошее тесто :good:
Изображение
Аватара пользователя
SmMasha
 
Сообщения: 9489
Зарегистрирован: 5 окт 2011
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2175 раз.
Поблагодарили: 7321 раз.
Имя: Мария

Сообщение Morvolna » Пт дек 21, 2012 11:42 am

Я снова с печеньем..
печ.jpg
В этот раз на половину порции теста добавила 1 ст.л. крахмала...Получилось вкусно,рассыпчато :good: :vkusno: :vkusno:

Викентина (08 Sep 2015)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Morvolna » Ср дек 26, 2012 1:25 pm

Очередной отчет...
пир4.jpg

Пирог со сметанной заливкой и мандаринами...Вкусно,конечно,получилось...Но,мандарины не особо поддавались нарезыванию в пироге :crazy: :girl_pardon: :D
раз.jpg

Удалось слепить еще и такого человечка :girl_blush:
пир5.jpg

Из половины теста-корзиночки..
корз3.jpg
Крем : творог ,пробитый с мандаринами...Вкусно :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Morvolna » Пт янв 11, 2013 10:52 pm

Еще один отчет...
пи1.jpg
В этот раз решила в заливку добавть ягоды:вишня+смородина...Возможно из-за ягод,выпекать пришлось немного дольше(чтобы заливка схватилась)
Очень вкусно :girl_yes:
Вложения
пи2.jpg
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша


Следующая

Песочное тесто на растительном масле.

Вернуться в Тесто (все виды)