Адыгейский сыр

Модератор: Модераторы

Сообщение Янна » Пт май 13, 2016 10:51 pm

Северина_
Посмотрела, столько много отчетов, всем понравился этот сыр и решила тоже сделать.
Не моё.Для меня он все равно остался творогом :girl_pardon: .Хотя, магазинный я люблю Адыгейский :girl_yes:
Адыгейский сыр.jpg

Северина_ (15 May 2016)
Аватара пользователя
Янна
 
Сообщения: 6661
Зарегистрирован: 1 май 2008
Откуда: Россия
Благодарил (а): 21501 раз.
Поблагодарили: 14200 раз.
Имя: Яна

Сообщение Северина_ » Вс май 15, 2016 8:46 am

Янна
Какая привереда :) Шучу
Фотография красивая. Такая светлая и яркая :daisy:

Янна (15 May 2016)
Аватара пользователя
Северина_
 
Сообщения: 3919
Зарегистрирован: 18 янв 2012
Откуда: Томск
Благодарил (а): 5665 раз.
Поблагодарили: 5950 раз.
Имя: Виктория

Сообщение gena » Вс май 15, 2016 9:57 pm

Изображение

Спасибо за рецепт, очень вкусно!!! Извините за фото, вечер уже свет не тот. Готовила со свежей душицей. Соли добавила 1 и 1/4 ст.л. Однозначно буду готовить еще.

Северина_ (16 May 2016)
Аватара пользователя
gena
 
Сообщения: 2470
Зарегистрирован: 4 дек 2009
Благодарил (а): 4171 раз.
Поблагодарили: 4180 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Северина_ » Пн май 16, 2016 2:05 am

gena \Таня, спасибо за отчет :Rose:
Готовьте на здоровье!

gena (16 May 2016)
Аватара пользователя
Северина_
 
Сообщения: 3919
Зарегистрирован: 18 янв 2012
Откуда: Томск
Благодарил (а): 5665 раз.
Поблагодарили: 5950 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Rizhaja Lisica » Вс май 29, 2016 9:09 pm

Пришла со словами благодарности и отчетом.
Делала полпорции. Не была уверена что получится. Это мой НЕ первый опыт приготовления адыгейского сыра, но ПЕРВЫЙ удачный!!! Хоть и не без нервов.
Марля у меня наверное "неправильная" - часть сыра осталась между слоями марли.
Но всё это лирика. Сыр получился бесподобным. Мне в него просится тмин и чуть больше соли.
Вложения
DSC_9061.JPG

Северина_ (30 May 2016)
Аватара пользователя
Rizhaja Lisica
 
Сообщения: 4467
Зарегистрирован: 12 май 2016
Благодарил (а): 486 раз.
Поблагодарили: 2526 раз.
Имя: Нина

Сообщение Северина_ » Пн май 30, 2016 9:19 am

Rizhaja Lisica писал(а):ПЕРВЫЙ удачный!

:Yahoo!:
Нина, спасибо за вкусный сыр :vkusno:
Очень рада, что все получилось и сыр понравился))
Аватара пользователя
Северина_
 
Сообщения: 3919
Зарегистрирован: 18 янв 2012
Откуда: Томск
Благодарил (а): 5665 раз.
Поблагодарили: 5950 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Юль4ик » Вт июн 07, 2016 11:00 am

Я снова с отчетом! Готовлю, Викуля, твой сыр постоянно. Уже и в гости его возила и своих гостей кормила - всем нравится :vkusno: В этот раз вот такой
IMG_3998.JPG
IMG_3997.JPG
Жарила на антипригарной сковороде, смазав ее кисточкой растительным маслом. Кусочки сыра обваливала в кунжуте без яиц, просто прижимая по лучше. Невероятная вкусняшка получилась. Спасибо тебе еще раз огромное :daisy: Хотя нет, много много многооооо раз :D

Северина_ (08 Jun 2016)
Аватара пользователя
Юль4ик
 
Сообщения: 1450
Зарегистрирован: 11 фев 2009
Благодарил (а): 2184 раз.
Поблагодарили: 1849 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Северина_ » Ср июн 08, 2016 9:12 am

Юль4ик
Юля, вот это идею ты подкинула =@
Уже хочу!

Рада, что пользуешься рецептом :Yahoo!: Кушайте на здоровье!

Юль4ик (08 Jun 2016)
Аватара пользователя
Северина_
 
Сообщения: 3919
Зарегистрирован: 18 янв 2012
Откуда: Томск
Благодарил (а): 5665 раз.
Поблагодарили: 5950 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Юль4ик » Пт июн 24, 2016 1:46 pm

И опять я :D В этот раз серенький, потому что добавила мелко перемолотые грецкие орешки. Вкус интересный получился
муж сказал на тофу похоже
WP_20160619_001.jpg

Северина_ (26 Jun 2016)
Аватара пользователя
Юль4ик
 
Сообщения: 1450
Зарегистрирован: 11 фев 2009
Благодарил (а): 2184 раз.
Поблагодарили: 1849 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Северина_ » Вс июн 26, 2016 5:08 am

Юль4ик
Какая ты идейная :daisy:
Захотелось попробовать :vkusno:
Спасибо за идею и отчет :daisy:
Аватара пользователя
Северина_
 
Сообщения: 3919
Зарегистрирован: 18 янв 2012
Откуда: Томск
Благодарил (а): 5665 раз.
Поблагодарили: 5950 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Mayorova_Vasya » Вс июл 24, 2016 11:02 pm

Очень люблю этот сыр :vkusno: Спасибо еще раз :)
На домашних яйцах и парном молоке из под коровки :Yahoo!:
домашний сыр.jpg

Северина_ (25 Jul 2016)
Аватара пользователя
Mayorova_Vasya
 
Сообщения: 444
Зарегистрирован: 20 окт 2013
Откуда: Можайск, МО
Благодарил (а): 1043 раз.
Поблагодарили: 906 раз.
Имя: Анна

Сообщение Северина_ » Пн июл 25, 2016 4:09 am

Mayorova_Vasya
Аня, спасибо за сырок :Yahoo!:
Аватара пользователя
Северина_
 
Сообщения: 3919
Зарегистрирован: 18 янв 2012
Откуда: Томск
Благодарил (а): 5665 раз.
Поблагодарили: 5950 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Rizhaja Lisica » Ср авг 10, 2016 8:44 pm

И снова я с сыром!
sir.JPG

а это он же в сочетании с джемом из гуавы.
romeo.JPG
Аватара пользователя
Rizhaja Lisica
 
Сообщения: 4467
Зарегистрирован: 12 май 2016
Благодарил (а): 486 раз.
Поблагодарили: 2526 раз.
Имя: Нина

Сообщение Morvolna » Ср сен 14, 2016 1:31 pm

Северина_ Вика,я снова с отчетом.. :vkusno: :vkusno:
Вложения
ады2.jpg

Северина_ (15 Sep 2016)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32859
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20461 раз.
Поблагодарили: 20619 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Северина_ » Чт сен 15, 2016 3:57 am

Morvolna
Ксюша, спасибо за отчет :daisy:
Красивый натюрморт получился :good:
Аватара пользователя
Северина_
 
Сообщения: 3919
Зарегистрирован: 18 янв 2012
Откуда: Томск
Благодарил (а): 5665 раз.
Поблагодарили: 5950 раз.
Имя: Виктория


Адыгейский сыр

Вернуться в Блюда из яиц, сыра, творога и других молочных продуктов