Отличный вариант для сытного и вкусного завтрака.

Ингредиенты:
120г шпината (думаю, можно и без него)
300 мл молока
3 яйца
80г сыра
8-12 кусочков хлеба
10-12 помидоров черри

Приготовление:
Разогреть духовку до 180 градусов. Слегка смазать растительным маслом форму. Шпинат положить в миску и залить кипятком. Перемешать, подождать, пока листики свернуться. Слить жидкость и крупно порезать.
2. Смешать молоко, яйца, сыр(тертый на мелкой терке). Посолить, поперчить смесь по вкусу. Срезать корочки у хлеба.
3. На дно формы выложить слой хлеба, затем шпинат, еще один слой хлеба. Залить все семью из молока, сыра и яйца. Сверху выложить помидоры. Запекать минут 25 до готовности.

Приятного аппетита!

Очень-очень вкусная получилась. Я между кусочками хлеба положила тоненькие ломтики моццареллы, она так внутри вкусно расплавилась. Всю эту запеканку скушала я одна...
Вика, спасибо!

DolceVita писал(а):она так внутри вкусно расплавилась.

Представляю.

DolceVita писал(а):Всю эту запеканку скушала я одна...

Кушай на здоровье!
Запеканочка такая яркая и красивая у тебя получилась

Северина_ писал(а):Кушай на здоровье!

Ага, я хотела пару кусочков только съесть, а получилось, что всю за один присест...

DolceVita
Рада, что тебе понравилась

очень понравилась запеканка и хлебушек не пропал. корки не обрезала

EIPHNH
Спасибо за вкусный отчет

Хорошая запеканочка!

Sindirella
Кушайте на здоровье
Спасибо за аппетитную запеканочку

Мы очень вкусно позавтракали, надо будет повторить

Room Наташа, спасибо за отчет

Room писал(а):надо будет повторить