Домашний сыр "А-ля адыгейский"

**Femida** » Вс фев 15, 2009 8:53 pm

Ленусь,а вот и я! Сыр такой делала,просто супер! Кто боится и сомневается,НЕ БОЙТЕСЬ! У меня мои тоже сомневались,а я рискнула и получилось супер!

**elena_110** » Вс фев 15, 2009 9:28 pm

Femida писал(а):Ленусь,а вот и я! Сыр такой делала,просто супер! Кто боится и сомневается,НЕ БОЙТЕСЬ! У меня мои тоже сомневались,а я рискнула и получилось супер!

Привет,Олесечка!
Присоединяйся к нашей дружной компании!
У нас тут нет оценок и рейтинга,но...
Атмосфера настолько комфортная,что чувствуешь себя как дома.
Рада,что ты с нами! :daisy:

**mamaBogdana** » Пт апр 17, 2009 10:46 am

Здорово!!! Я покупаю сыну адыгейский сыр - он очень любит!!! А недавно он просто пропал с прилавков наших магазинов (причину незнаю). Вы просто спасительница, Елена!!! Не хочется чтобы сынок печеньками перекусывал, сделаю ему сыр по вашему рецепту!!! Спасибо))))

**elena_110** » Пт апр 17, 2009 8:21 pm

Готовьте на здоровье! :Rose:

**kos-nielya** » Вт апр 21, 2009 6:49 pm

elena_110
Ленусь!Спасибо тебе за сыр!Вкуснота-давно такой не ела!

**elena_110** » Вт апр 21, 2009 6:50 pm

Неличка,как здорово,что тебе понравилось!

**Наталья Ф** » Вс апр 26, 2009 12:41 pm

Большущёё спасибо, Лена, за рецепт :Rose:

Вчера вечером сделала-только, что позавтракали :good:

Очень вкусно :vkusno:

и соли, как положено :girl_yes:

, а то покупной Адыгейский иногда бывает ну совсем никакой :no:

-пресный.
Фотать не стала :photo:

-у меня как у всех получилось: и вид и вкус и колличество :roll:

**elena_110** » Вс апр 26, 2009 2:31 pm

Наталья,рада,что понравилось!

**tatiana1988** » Вт июн 02, 2009 1:27 am

добрый день! Спасибо за такой интересный и вкусный рецепт. У меня возник вопросик: можно ли заквасить молоко обычным способом, пусть стоит при комнатной температуре или лучше все же добавлять кефир? Спасибо за ответ!

**elena_110** » Вт июн 02, 2009 8:14 am

tatiana1988 писал(а):можно ли заквасить молоко обычным способом, пусть стоит при комнатной температуре

Конечно же можно.

**aginka** » Пт июн 05, 2009 9:07 am

a у нас такое молоко что если на столе оставишь то горькое получаетса на знаю даже почему так

а сыр очень хочетса попробывать :vkusno:

**elena_110** » Пт июн 05, 2009 10:06 am

aginka писал(а):a у нас такое молоко что если на столе оставишь то горькое получаетса

Ой,не знаю,у Ириши-Ласточки всё получилось,а она тоже из Америки. :girl_pardon:

**aginka** » Пт июн 05, 2009 7:33 pm

elena_110 писал(а):
aginka писал(а):a у нас такое молоко что если на столе оставишь то горькое получаетса

Ой,не знаю,у Ириши-Ласточки всё получилось,а она тоже из Америки.

а может а она молоко на ферме брала? надо спросить у нее

спасибо за подсказку :Rose:

**elena_110** » Пт июн 05, 2009 7:44 pm

Не за что!

**Anoli** » Пт окт 02, 2009 8:06 am

Спасибки за рецепт.Уже два раза делала,ну,очень вкусненько!!!!