Страница 10 из 13

СообщениеДобавлено: Пт июл 24, 2015 4:02 am
Северина_
ЕленаZ
Спасибо, Леночка :daisy:
Приятно, что пользуешься рецептом :Yahoo!:

СообщениеДобавлено: Сб июл 25, 2015 5:30 pm
AlenaSaratov
Это очень вкусный сыр, спасибо! А сыворотку пес выпил с превеликим удовольствием!
P1050010_новый размер.JPG

СообщениеДобавлено: Вс июл 26, 2015 5:38 am
Северина_
AlenaSaratov
Кушайте на здоровье :daisy:
AlenaSaratov писал(а):сыворотку пес выпил с превеликим удовольствием!

Отличное применение :D

Спасибо за вкусный отчет :vkusno: :daisy:

СообщениеДобавлено: Пн июл 27, 2015 2:21 pm
Надё
Вика, стала готовить сыр. Через 5 мин у меня не створожился и сыворотка не отделилась. Молоко 3,2 ,кефир 1 %.Что не так?

СообщениеДобавлено: Вт июл 28, 2015 4:15 am
Северина_
Надё
Даже не знаю, я готовлю всегда из молока 2,5, кефир - 1%. Все получается, так, что дело скорее всего не в жирности.
Может стоило варить дольше? У вас после кипения прошло 5 минут?

СообщениеДобавлено: Вт июл 28, 2015 10:22 am
Надё
Северина_ писал(а):Надё
Даже не знаю, я готовлю всегда из молока 2,5, кефир - 1%. Все получается, так, что дело скорее всего не в жирности.
Может стоило варить дольше? У вас после кипения прошло 5 минут?

Варила много дольше 5 минут, в итоге повесила отвисать на ночь. Всё равно получился шарик мягким( мягче моцарелы) и маленький (грамм 200).
Попробую с молоком и кефиром др.производителя.

СообщениеДобавлено: Вт июл 28, 2015 1:47 pm
Северина_
Надё
Желаю удачи, надеюсь следущая попытка будет удачной :daisy:

СообщениеДобавлено: Ср июл 29, 2015 2:08 pm
Северина_
:vkusno:
EfY5V-4pYVY.jpg

СообщениеДобавлено: Пн авг 03, 2015 9:54 pm
A_Kostka
Вика, очередное спасибо за рецепт :daisy: Нежно любим этот сыр всем семейством :)

СообщениеДобавлено: Вт авг 04, 2015 4:10 am
Северина_
A_Kostka писал(а):Нежно любим этот сыр всем семейством

:Yahoo!: кушайте на здоровье, готовте с удовольствием :Rose:
Спасибо за отзыв :daisy:

СообщениеДобавлено: Пн окт 26, 2015 7:25 am
anacteicha
Ну вот и я с отчетом. Очень вкусно получилось. Спасибо.

СообщениеДобавлено: Пн окт 26, 2015 2:49 pm
Северина_
anacteicha писал(а):Очень вкусно получилось. Спасибо.

Кушайте на здоровье!
Спасибо за отчет :daisy:

СообщениеДобавлено: Вс ноя 08, 2015 6:31 pm
lanita69
Не смогла пройти мимо... :good:
DSC_0236.jpg

СообщениеДобавлено: Пн ноя 09, 2015 4:13 am
Северина_
lanita69
Какая сочная и яркая фотографи :good:
Спасибо :daisy:

СообщениеДобавлено: Вс фев 14, 2016 1:53 pm
Lubimica
Вика, принимай с запозданием мои отчеты :)

Делала и не верила что получится, только соли мне надо больше :girl_pardon: Конечно отжимать горячим дело не простое :)
сыр.jpg