Ингредиенты:
Творог 5% - 500 гр
Манка - 5 ст. ложек
Сахар - 4 ст. ложки
Щепотка соли
Изюм
Мука для формирования сырников
Подсолнечное масло для жарки

Приготовление:
Смешать все ингредиенты. Творог не должен быть сухим или слишком влажным. В первом случае сырники будут разваливаться, во втором - потребуется чуть больше манки. Сформировать сырники, обваляв их в муке. Разогреть масло, выпекать на среднем огне.

Приятного аппетита!