Всем привет! Я рецептик ( вроде новый) притащила! Нашла в интернете, автору спасибо! Слова автора, фотки мои!
Вкусно! Я бы сказала: " Ленивые вареники с выпендрёжем!"

Понадобится:

Для кнеделей:
1. Яйца-2 шт.
2. Творог- 500 г.
3. Манка- 50 г.
4. Цедра с 1 лимона.
5. Сахар- 2 ст. л.
6. Щепотка соли.
7. Ваниль.
8. Клубника.
И вот ещё сфотать забыла.

Для панировки:
1. Орехи (любые, Вами любимые.)- 2 ст л.
2. Хлебные крошки- 2 ст. л.
3. Масло сливочное- 20 г.

Для соуса:
1. Клубника.
2. Лимонный сок.
3. Сахар.

Готовим:

Творог должен быть сухим! Смешать творог с лимонной цедрой, добавить сахар, яйцо, ваниль, соль, манку и хорошо перемешать. Масса не должна быть сильно жидкой.

Мокрыми руками скатать из творожной смеси кнедели, внутрь положить ягоду, так чтобы она не была видна. Вскипятить в кастрюле воду, можно добавить сахара в воду, опустить туда кнедели и варить минут 5, пока они не всплывут.

На сковородке разогреваем масло. Отдельно смешиваем все сухие ингредиенты для панировке и высыпаем на сковородку, обжариваем немного.
Аккуратно шумовкой достаем кнедели и обваливаем в получившейся панировке.

Для соуса измельчить в блендере клубнику и на ваш вкус добавить лимонного сока и сахара. Подавать кнедели с соусом. Очень и очень вкусно!!!

превосходно! я так люблю такие штучки

Валентина! Попробуйте! Если любите- Вам понравится! Я просто творогом " с осени закормленная", но даже мне вкус понравился! А ребёночек мой ( 20 лет малышу ) умял их со свистом!( Ещё и сгущёночки в соус добавил! ) Заказал ещё. Планирую, пока ягода не прошла, полуфабрикатами наморозить- пусть детка кушает!
А готовка нетрудная. Этого можно не опасаться!

я в инете тоже такой рецепт смотрела классные вышли.

Я тоже люблю....очень люблю....

Ликусик, тук-тук, я с кнедликами Не смогла прорваться за клубничкой - лодки дома нету , а на улицу без неё в тот день соваться было никак нельзя так что я с персиками повыпендривалась Мальчики наши разделились - малому очень понравились , а старший сказал не заморачиваться , достаточно соуса фруктового но с клубничкой попробовать ещё всё-ж хочу Пасибки за варенички выпендрЁжные

tusya писал(а):Ликусик, тук-тук, я с кнедликами

Заходи!

tusya писал(а):лодки дома нету

Непорядок! А как же рыбалка?

tusya писал(а):я с персиками повыпендривалась

Умница, дочка!

tusya писал(а):Мальчики наши разделились - малому очень понравились , а старший сказал не заморачиваться , достаточно соуса фруктового

Ну вот тут, я наверное, скорее солидарна со старшим! Я сразу сказала- "выпендрёжные"!

tusya писал(а):Пасибки за варенички выпендрЁжные

Наздоровьичко!

Делала ребенку, поэтому в жареной крошке не обваливала, но и так было очень вкусно; я вообще очень люблю сочетание ленивых вареников с клубничным соусом.

Buchy писал(а):Делала ребенку,

Олесенька, как это я твой отчёт из виду упустила? Красивое фото. На здоровье Вам с дочей! И спасибо, что заглянула ко мне!

Ликуленька Очень вкусные , спасибо большое!!!!! Крошку не делала из диетических соображений..

Боже! Красота просто неземная!

admira писал(а):Ликуленька Очень вкусные , спасибо большое!!!!!

На здоровье, Наташенька!

admira писал(а): Крошку не делала из диетических соображений..

Ну и правильно! Спасибо, Наташа!

Это просто бомба. Кулинарная бомба!! Повторяла уже несколько раз!