С наступающим!Девочки,такого рецепта у нас не нашла,спешу поделится.Может ещё кому пригодится Очень вкусно(отщипнула с донышка )Автору*LaCostena*-большое спасибо!
Ингридиенты:
-творог-300 г,
-яичный желток-2 шт,
-сливки 33%-200 мл,
-сахар(лучше коричневый)-70 г
-орехи по вкусу-100 г,
-курага/по вкусу/,
ванильный сахар-15 г,
масло сливочное-50 г.
Нужно взбить 2 желтка и 70 гсахара до состояния крема,минуты 3.На плиту поставить сливки с ванильным сахаром,довести до кипения.Горячие сливки ввести в желтковую смесь.Варить на маленьком огне минут 5,пока не загустеет (не сильно).
Масло растопить в микроволновке.Соеденить с творогом и взбить миксером.
Добавить сливочно-яичный крем и взбивать до состояния плотного крема,похож на недобитые сливки.Потребуется минут 5.Добавить порубленные орехи и порезанную курагу.Перемешать.
Выкладывать в форму(пасочницу,или как я,в дуршлачёк,выстеленный тряпочкой).Поставить под гнёт на 8-10 часов.Достать,украсить.
Пока не резала,завтра принесу разрезик после церкви.

очень красиво!

Shanel_V писал(а):очень красиво!

Спасибо!После службы быдем кушать!

Светочка, рецепт чудесный! Жаль, что до Пасхи его не увидела

catwoman писал(а):Жаль, что до Пасхи его не увидела

Любаша,спасибо!Уже на следущий год...или так,на десерт!

lanita69 писал(а):и 60 г до состояния крема

Света, я извиняюсь, это же сахар?

Туня писал(а):это же сахар?

Ой,не допечатала...уже исправила!Сахар взбить с желтком.

И в этом году я выбрала этот рецепт.Ещё и с шоколадом делала!

И снова я!

И снова я!Как всегда,для нас она традициональна!

На фото не совсем она,вернее нижний слой пасхи именно он.
Пока дошло до ,фотографировать было нечего Этот рецепт у нас в фаворе