3 яйца
щепотка соли
300 мл. молока
250 гр. муки
150 гр. твёрдого сыра

Эти оладушки готовятся очень просто.
Отделить желтки от белков.
Сыр натереть на средней тёрке.
Взбить желтки с молоком,сыром,солью и мукой.

Отдельно взбить охлаждённые белки в пену и аккуратно ввести в тесто.
Выпекать на разогретой сковородке,на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.

Моим СЫРоедам-любителям оладушки очень пришлись по вкусу.
Попробуйте и вы приготовить и порадовать домашних!
Приятного вам аппетита!

Рецепт позаимствован с форума Повары.ру

Леночка, оладушки супер!!! Обожаю все, что связанно с сыром, большущее спасибо за вкуснятину!!!

Юленька,на здоровье!

elena_110
Ой какие аппетитные! Стопочку одну бы втоптала!

Неличка,угощайся!

Елена, молодец! Очень вкусненько!

Танечка,благодарю.

Спасибо! Хорошие оладушки Приготовлю

Очень вкусно с супчиком будет,вместо хлеба!
Спасибо Леночка!

какой рецепт интересный,надо попробывать

elena_110 писал(а):
Моим СЫРоедам-любителям оладушки очень пришлись по вкусу.

Ленусь привет!
Я тоже СЫРоед-любитель
Оладушки класс

Спасибо,девочки!

elena_110
Какие аппетитненькие оладушки!!! Леночка,спасибо за рецептик!!!

Ой Леночка класс люблю сырные рецепты, СПАСИБО!!!!

Леночка!замечательный рецепт,Очень люблю все что связано с сыром,а плюшки ватрушки -это вообще улет для меня.