Блины на сыворотке

**Олюка** » Вт мар 17, 2009 9:47 am

elena_110

elena_110 писал(а):Ты пробуй по вкусу,сода должна немного чувствоваться

Лен поставила тесто,всыпала на литр сыворотки чайную ложку соды,будь что будет,к обеду отчитаюсь что получилось.

**elena_110** » Вт мар 17, 2009 10:55 am

Олюка писал(а):отчитаюсь что получилось.

Жду,дорогая!

**Олюка** » Вт мар 17, 2009 12:23 pm

elena_110
Ленчик,воть,принесла свои горе-блины,не получились,резиновые и твердые,не знаю почему,может дело в том что не знаю сколько соды сыпать, :cry:

Попробовала начинить и обжарить,получилось еще хуже,да еще и порвались все.

В общем горе одно,сегодня по гороскопу не мой день в готовке видимо! :lol:

Может дело в том что нужно было полностью соблюдать способ выпечки,но у меня нету чугунной сковороды,простая блинница тефлоновая и на нее нет крышки. :crazy:

**elena_110** » Вт мар 17, 2009 12:48 pm

Ой,Ольчик,как жалко-то!

Тут девочка сегодня готовила,у неё без проблем всё получилось.
Да,наверное,ты с содой переборщила.Тут смысл как раз в том,что блины такими пухленькими получаются...

**Олюка** » Вт мар 17, 2009 2:55 pm

elena_110

elena_110 писал(а):Да,наверное,ты с содой переборщила.

Ленчик может быть,да я с ней вообще не дружу,мне нужно точное количество,а так никак. :crazy:

**elena_110** » Вт мар 17, 2009 6:20 pm

Олюка писал(а):Ленчик может быть,да я с ней вообще не дружу

**Lady Schumacher** » Пн мар 23, 2009 2:40 pm

Воть....без комментариев :vkusno:

Пардон за корявость (впервые без мужниного надзора делала)
Пока он на работе, слопала парочку - нямка...
И кста....с содой я тоже не дружу...разрыхлитель....тут сложно промахнуться :roll:

Ленок,

**elena_110** » Пн мар 23, 2009 2:43 pm

Умничка,пятёрочка тебе!

**KBITOHbKA** » Пт мар 27, 2009 11:41 am

Леночка! Спасибо за рецепт!
Мужу очень понравились

Ну очень вкусные :vkusno:

**elena_110** » Пт мар 27, 2009 11:43 am

Татьяна,рада,что понравилось!

**Arischa** » Пн июл 06, 2009 9:27 am

Елена,спасибо за рецепт блинов,получились очень вкусные с тонким сырным запахом! Я первыйраз имела дело с сывороткой,но всё прошло удачно.Правда к чугунной сковороде первый блин прилип и дальше я пекла на простой тефлоновой(не блинной).Еще раз спасибо ! :daisy:

**elena_110** » Пт авг 28, 2009 6:15 pm

Рада,что рецепт понравился! :Rose:

**ilem** » Вс окт 25, 2009 10:23 pm

**ilem** » Вс окт 25, 2009 10:26 pm

Блинчики супер! Тоже после сыра осталась сыворотка, решила приготовить из них блины, но думала сделать с яйцами, и вдруг нашла супер рецепт, блины без яиц, засомневалась, но все получилось. Я не дала тесту настоятся, и жарила без крышки, получились пышные и мягкие

elena_110 спасибо!!! :daisy:

**elena_110** » Пн окт 26, 2009 8:03 am

Рада,что вам понравилось!