Заварные блинчики

**rusik** » Вс мар 01, 2009 12:15 pm

Елена
Лена, спасибо

**Тусечка** » Вс мар 01, 2009 2:56 pm

Я в шоке!!! Это первый рецепт на этом сайте, котрый меня разочаровал.
Целая кастрюля теста выброшена

Безумно жаль потраченного времени и переведенных продуктов...

**Елена** » Вс мар 01, 2009 3:56 pm

qazq

Тусечка писал(а):Это первый рецепт на этом сайте, котрый меня разочаровал.

но что поделать,так бывает к сожалению.

А выбрасывать не нужно было,из любой ситуации есть выход.Видно тесто у вас получилось тоже жидким,клейковина муки бывает разной,поэтому надо смотреть и определять на глаз подойдет тесто для выпечки или нет.Может быть вы не достаточно запарили тесто.
Для 1,5 литра молока -1,5 стакана муки -это совершенно не достаточно,но т.к. эта масса запаривается,то тесто становится гуще.И все равно нужно смотреть,достаточна ли густая масса для выпекания.

Тусечка

esmiraldik
милые девочки,значит у вас не достаточно опыта ,что вы взяли и вылили тесто,из него можно приготовить было и оладьи,просто вымесить и пожарить лепешки.

специально сделала по этому рецепту сейчас блины,все прекрасно печется

**Mikluha** » Пн мар 02, 2009 3:22 pm

Здравствуйте всем! Тоже самое! Тесто само по себе получилось вкусное, но больше похоже на заварной крем, который просто кипел на сковородке! Целая кастрюля теста была вылита в раковину.... :cry:

И в срочном порядке пришлось делать блины по проверенному рецепту!

**Polisha** » Пт мар 20, 2009 10:30 am

У меня тоже ничего не получилось, тоже все пузырится, обыные блину пеку, все ОК. Продукты жалко и семью н смогла порадовать

**Мама Кати** » Пт мар 20, 2009 1:05 pm

А мне очень понравилось.. :good:

Одно плохо: блины получились очень вкусными, не успокоились пока всё не стрескали... ээх, неделя диеты на смарку

Ириша, спасибо за замечательный рецепт! :daisy:

**rusik** » Пт мар 20, 2009 2:22 pm

Mikluha
Polisha
Девочки, тесто ни в коем случае нельзя кипятить, даже давать закипеть.

**rusik** » Пт мар 20, 2009 2:22 pm

Мама Кати
Наташ, спасибо!

**irinax** » Пт апр 03, 2009 4:09 pm

ммм....аппетитно!

А чем вкус отличается заварных блинчиков от обычных???

**sardina15** » Чт апр 09, 2009 1:21 pm

Очень интересный рецепт!Обязательно попробую. :good:

**elena71** » Пн янв 18, 2010 8:36 pm

Ириша! Очень вкусные блинчики! :vkusno:

Нам понравились! Нежнейшие!Спасибо! :Rose:

**NatNati** » Чт янв 21, 2010 9:30 pm

И у меня ниче не получилос, тесто взялось комами ((((, ну ниче щаз возьму добавлю муки о булут у меня наполовину заварные наполовину обычные блинья :crazy: