Этим рецептом со мной поделилась моя подруга Наталья.
Очень нежные, мягкие блинчики!
Состав:
0,5л молока
4 яйца
4ст л муки с горкой
4ст л крахмала
4ст л растительного масла
Сахар 2ст л или по вкусу
Щепотка соли
Приготовление:
Слегка взбиваем яйца, добавляем теплое молоко, растительное масло, сахар, соль. Небольшими порциями просеиваем муку, добавляем крахмал, хорошо перемешиваем.
Смазываем сковороду растительным маслом и жарим блинчики