Очень вкусные и легкие оладьи.
Нам понадобится:
3 банана
6 белков
5 столовых ложек овсяных хлопьев
5 ложек меда
2 чайные ложки молотой корицы
2 чайные ложки разрыхлителя
Растительное масло,сок 1 лимона,мята для украшения.
Приступаем:
Смешать овсянные хлопья с белками,порезанным кусочками бананом,разрыхлителем и одной столовой ложкой меда.Пробить хорошо блендером.
Разогреть сковороду,смазать раст.маслом и налить порцию теста,накрыть крышкой,убавить огонь и печь оладушек около 2 минут,перевернуть и запечь другой стороной.Приготовить оставшееся тесто.(У меня вышло 8 штук).
Оставшиеся бананы почистить и нарезать кружочками,пульт соком лимона.
На оладушек выложить кусочки бананов,пульт медом,припорошить корицей и покрыт другим оладушком,повторить процесс,выложив пирапидку йз трёх,четырёх оладьев.Украсить листиками мяты и сервировать.
Оладья так же вкусны с карамельным,шоколадным соусами ильи взбитыми сливками. Приятного аппетита .
