Панкейки из ржаной муки

Модератор: Модераторы

Панкейки из ржаной муки

Сообщение tartinka » Чт фев 19, 2015 10:56 am

Очень простые и вкусные панкейки :vkusno: :vkusno:
Готовятся просто: все замешиваем венчиком и жарим на среднем огне. Кушать их лучше пока теплые, вместе с творогом,сметаной, сухофруктами, ягодами, медом, кленовым сиропом :vkusno:

1433-.jpg

Состав:

Молоко — 1 ст. ;
Куриное яйцо — 1шт.;
Мука ржаная — 1 ст. ;
Сахар — 2 ст.л.;
Соль — щеп.;
Сода гашенная уксусом — 1/2 ч. л.;
Масло растительное — 3 ст. л. + для смазывания сковороды.

Приготовление:

В миску разбиваем яйцо, высыпаем сахар и добавляем соль.Хорошо перемешиваем венчиком.Добавляем молоко и масло.Соду гасим уксусом и выливаем к тесту.Все хорошо перемешиваем .Затем, добавляем муку и очень :D хорошо перемешиваем до однородной массы.Тесто получится довольно густым.

Берем сковороду с антипригарным покрытием. Смазываем маслом . Нагреваем сковороду на среднем огне.
Тесто на сковороде будет растекаться плохо, поэтому для меры панкейков я использую небольшой черпак (примерно, 3 ст.л. ). Диаметр панкейка, примерно, 10-12 см.

Готовим 1-2 минуты, либо пока не увидим пузыри на большей поверхности блина. Сразу переворачиваем,затем, готовим еще 1-2 минуты, либо пока панкейк не подрумянится. Снимаем со сковороды и выкладываем стопочкой.

1443.jpg

Подаем с любимым Вашим лакомствами.

1447--.jpg

Приятного аппетита :daisy: :daisy: :daisy:

Бубушка (19 Feb 2015), Янна (19 Feb 2015), Inucik (19 Feb 2015), Anchie (19 Feb 2015), DolceVita (19 Feb 2015), 1957НС (20 Feb 2015), Ezix Soyegoff (08 Mar 2015), vikiniki (31 May 2015), ttchegolskaya (15 Jan 2018)
Аватара пользователя
tartinka
 
Сообщения: 3363
Зарегистрирован: 16 май 2012
Благодарил (а): 6576 раз.
Поблагодарили: 9339 раз.
Имя: Анна

Фото-отчеты

Сообщение svetlanka30 » Чт фев 19, 2015 2:51 pm

Очень вкусные панкейки..... Сделаем :good: :good: :good:

tartinka (21 Feb 2015)
Аватара пользователя
svetlanka30
 
Сообщения: 1019
Зарегистрирован: 30 июн 2010
Благодарил (а): 160 раз.
Поблагодарили: 553 раз.

Сообщение Калинка Лена » Пт фев 20, 2015 1:10 pm

Большое спасибо за рецепт! :daisy:
Вчера вечером приготовила, подавала со сгущенкой, сливками и малиновым вареньем. Очень быстро и вкусно! :good:

tartinka (21 Feb 2015)
Аватара пользователя
Калинка Лена
 
Сообщения: 108
Зарегистрирован: 1 янв 2012
Откуда: Украина, Бровары
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 96 раз.
Имя: Елена

Сообщение tartinka » Сб мар 07, 2015 3:12 pm

Калинка Лена писал(а):подавала со сгущенкой, сливками и малиновым вареньем.
Калинка Лена ммм...вкуснятинка :vkusno: :vkusno: :daisy:
Аватара пользователя
tartinka
 
Сообщения: 3363
Зарегистрирован: 16 май 2012
Благодарил (а): 6576 раз.
Поблагодарили: 9339 раз.
Имя: Анна

Сообщение tartinka » Сб мар 07, 2015 3:14 pm

Пекла оладками на 1 ст.л. :vkusno: :vkusno:

Изображение
Аватара пользователя
tartinka
 
Сообщения: 3363
Зарегистрирован: 16 май 2012
Благодарил (а): 6576 раз.
Поблагодарили: 9339 раз.
Имя: Анна

Сообщение Chydo » Ср мар 11, 2015 11:47 pm

Пекла такие оладки. Очень необычный вкус. Но понравились мне и деткам!!! Буду делать еще, муки ржаной много :)
Спасибо за рецепт)))

tartinka (16 May 2015)
Аватара пользователя
Chydo
 
Сообщения: 85
Зарегистрирован: 30 мар 2010
Благодарил (а): 27 раз.
Поблагодарили: 57 раз.
Имя: Ирина

Сообщение tartinka » Сб июн 20, 2015 3:17 pm

:vkusno: :vkusno:

Изображение
Аватара пользователя
tartinka
 
Сообщения: 3363
Зарегистрирован: 16 май 2012
Благодарил (а): 6576 раз.
Поблагодарили: 9339 раз.
Имя: Анна

Сообщение ttchegolskaya » Пн янв 15, 2018 10:22 am

Спасибо. Очень вкусно :)
Вложения
панкейки.jpg
Аватара пользователя
ttchegolskaya
 
Сообщения: 617
Зарегистрирован: 9 июн 2013
Благодарил (а): 274 раз.
Поблагодарили: 872 раз.
Имя: Татьяна Щегольская


Панкейки из ржаной муки

Вернуться в Блины, оладьи и т.п.