Здравствуйте! Ооочень вкусные блинчики получаются! И с начинками и без! Кстати, с соленой мне понравилось больше! Сладкую я делала не Ваш вариант, видимо не угадала) Оставшиеся без начинки блинчики съела со сливовым джемом по здешнему рецепту, очень вкусно!
Вопрос на будущее: тесто получилось густое, почти не растекалось по сковородке, так и должно быть? Я заменила по рекомендации в рецепте пшеничную высшего сорта на цельнозерновую пшеничную (примерно 25%). От этого должны изменяться остальные пропорции? В итоге в тесто я долила примерно мл 100-150 воды, только тогда они стали получаться тоненькими