Оладушки

Модератор: Модераторы

Следующая

Оладушки

Сообщение Kontik » Вт ноя 11, 2008 9:06 am

Оладушки
DSC01382.JPG

Состав
2 яйца,
? ч.л соли
3 ст.л сахара
1 ст.кефира
2 ст.муки
? ч.л соды
Подсолнечное масло
Яйца растереть с солью и сахаром, добавить кефир. Просеянную муку
высыпать перемешивая и одну минутку все хорошенько сбить, добавить соду.
Тесто получается как густая сметана.
Разогреть сковороду на огне и налить масло примерно 2 ст .л. Брать тесто
Столовой ложкой и выкладывать на сковородку. Жарить с двух сторон.
Подавать со сметаной, сгущеным молоком , вареньем к чаю.
Приятного аппетита!
Последний раз редактировалось Kontik Вт мар 12, 2013 7:28 am, всего редактировалось 1 раз.

whal (12 Oct 2012), Людишка (19 Oct 2012), Миоко (21 Oct 2012), Barbariska4 (27 Jun 2013), fairlee (09 Sep 2013), Tata-K (30 Mar 2014), Victory18 (09 Apr 2014), Счастливая (14 Apr 2014), polissya (14 Sep 2014), Demyan_L (09 Aug 2015), Konfeta18 (30 May 2016), pakkanen (22 Nov 2016), Mariyana (19 Feb 2018), Navinka (21 Mar 2018), alentina (15 Jul 2019), Gadget (18 Jan 2020), AnNa6780 (13 Mar 2021)
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9958 раз.
Имя: Татьяна

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Buchy » Пн сен 17, 2012 4:04 pm

Замечательные оладушки, кушали их со сгущенкой :vkusno:
untitled_14.09.12_005.jpg
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24098 раз.
Имя: Олеся

Сообщение Kontik » Пн сен 17, 2012 8:05 pm

Buchy писал(а):Замечательные оладушки

Спасибо.Красивые оладушки. :daisy:

Buchy (17 Sep 2012)
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9958 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение whal » Пт окт 12, 2012 9:48 pm

Танечка, отличные оладушки получились! :vkusno: :vkusno: :good: Большое спасибо за рецепт! :Rose:

JD600004.JPG
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29176 раз.
Поблагодарили: 24203 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Миоко » Пт окт 12, 2012 10:03 pm

Танюша, а скажи сколько соли и соды класть :girl_blush:
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20024 раз.

Сообщение Kontik » Сб окт 13, 2012 5:06 am

Миоко писал(а): а скажи сколько соли и соды класть

Ой, почему то вопрос стоит :D
Соды 1 ч.л, а соли половину ч.л
Напишу модератору -надо исправить, а то и фото пропало почему-то
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9958 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Kontik » Сб окт 13, 2012 10:36 am

whal писал(а):отличные оладушки получились

Ох , какие красавцы.пышненькие. :good:
Спасибо, Светик , за отчет :Rose:
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9958 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Людишка » Пт окт 19, 2012 9:58 am

Час добрый!
С утра пораньше напекла оладушек по Вашему рецептику. Очень вкусненькие получились :vkusno: , хотя я в холодильнике не имела кефира, а только натуральный йОгурт, но всёравно получилось вкусно! спасибо большое за рецептик! :daisy: :girl_yes:
Вложения
oladushki 002.jpg
Аватара пользователя
Людишка
 
Сообщения: 32
Зарегистрирован: 4 окт 2012
Откуда: Hamburg
Благодарил (а): 29 раз.
Поблагодарили: 18 раз.
Имя: Lydia

Сообщение Kontik » Пт окт 19, 2012 10:59 am

Людишка писал(а):С утра пораньше напекла оладушек

Вкусные какие :good:
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9958 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Людишка » Пт окт 19, 2012 5:04 pm

Kontik писал(а):Вкусные какие :good:

Они у меня впервые получились хорошо! :girl_blush: всегда чего-то не хватало! спасибо Вам большое, Танюш! :daisy:
Аватара пользователя
Людишка
 
Сообщения: 32
Зарегистрирован: 4 окт 2012
Откуда: Hamburg
Благодарил (а): 29 раз.
Поблагодарили: 18 раз.
Имя: Lydia

Сообщение Kontik » Пт окт 19, 2012 5:57 pm

Людишка писал(а):Они у меня впервые получились хорошо!

Это меня вдвойне радует.
Мне тоже нравитьтся этот рецепт.Я его в какой то детской книжке вычитала :)
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9958 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Kontik » Сб окт 20, 2012 9:24 am

Делаю эти оладушки часто. Нет фото почему то в первом сообщении- вот мои последние оладьи
DSC09265.JPG
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9958 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Миоко » Вс окт 21, 2012 6:01 pm

Танюша, очень вкусные оладушки, только я масло в тесто добавила :girl_blush: Спасибо, буду еще делать :girl_yes:
Изображение
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20024 раз.

Сообщение Kontik » Вс окт 21, 2012 6:12 pm

Миоко писал(а):очень вкусные оладушки,

:girl_yes: Спасибо за отчетик.Замечательные получились оладущки.
Миоко писал(а): только я масло в тесто добавила

Я не лью никогда.На масле растительном жарю.Может если налить, меньше будет уходить его, не знаю.И не пробовала. :girl_blush:
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9958 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Миоко » Вс окт 21, 2012 6:24 pm

Я пробовала проверяла и считала, когда льешь на сковороду уходит больше :girl_pardon: Так я кладу 2 столовые ложки, это 16г, в тесто и все, больше масло не использую. Еще плюс такого метода, что корочка не зажаривается, у меня от всего жареного в масле изжога потом, поэтому практически все без него жарю.
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20024 раз.


Следующая

Оладушки

Вернуться в Блины, оладьи и т.п.