Шоколадные блинчики
Добавлено: Пн ноя 14, 2011 8:45 am
Ингридиенты:
3 шт. яйца
4 ст. л. сахара
2 ст.л. какао
1 пакетик ванилина
500 мл молока комнатной температуры
10 ст.л муки ( с горкой)
3 ст.л крахмала ( с горкой)
50 гр. горького шоколада
1/2 ч.л соды гашеной уксусом
Приготовление:
Шоколад топим на водяной бане смешиваем с молоком .Перемешиваем с яйцами, ванилью, сахаром и какао. Затем просеиваем муку и крахмал. Все хорошо взбиваем венчиком , добавляем соду перемешиваем и даем тесту постоять минут 20. Сковородку смазываем растительным маслом перед каждой выпечкой блина . Выпекаем очень вкуссные блинчики