Бегу с отчетом. Все получилось. Спасибо . Фото нет т.к. фотик отдыхает на Байкале вместе с дочей и мужем. Я плохо прочитала рецепт и в холодный кефир добавила сахар, соду и соль. Пришлось греть все вместе. Муки добавила 2 стак. На пробу сделала и тонкие и толстые все получились в дырочку

Всегда искала блины с дырочками.Пробовала несколько рецептов.Не получалось.Попробовала ваш рецепт.Не поверила своим глазам.Дырочки.......они самые......Это то ,что я искала так долго.Ну у меня просто восторг.БОЛЬШОЕ ВАМ ЧЕЛОВЕЧЕСКОЕ СПАСИБО за рецепт.

Jelena - я очень рада, что Вам понравился рецепт! Спасибо!

begi Валюш, пришла тебе сказать спасибо за вкусные блины Детки хватали прям из под рук, жарить не успевала Жарятся легко, даже первого блина не было комом Единственное у меня не было кефира, я заменила на пол литра обезжиренного йогурта, но было очень вкусно

Оленька, спасибо большое за фото! И я очень-очень рада, что понравился рецепт!

Валентина, сегодня испекла блины,принимайте отчёт

Танечка, спасибо большое за фото, я очень-очень рада, что понравился рецепт!

испекла - очень уж дырочки на фото понравились, но что-то у меня блины рвались, доложила по ходу дела еще 1 яйцо (всего 2 ), вроде лучше стало, но все равно трудно переворачивать и отлеплять от сковороды было, пришлось их более толстыми делать, а мои тоненькие любят..., хотя сами блины правда очень вкусные.Кстати, дырочки получились!!!

Оленька, а блины получаются тонкими. Ничего, в следующий раз они у Вас получатся, непременно! Спасибо!!!

Валентина, огромное спасибо за такой прекрасный рецепт! Раньше у меня не получались такие блинчики, но теперь благодаря Вам - все вышло отлично. Еще раз огромное-преогромное спасибо!

Машенька, спасибо большое за фото! И я очень рада, что Вам понравился рецепт!

Валя, меня просто сразили наповал Ваши фото блинов, очень классно и с любовью оформленные!!! Я с удовольствием пробую что-нибудь новенькое! У меня, к сожалению, были те же самые проблемы, как и у lulolikа... У меня обычно даже первого блина комом не бывает, а тут еле от сковородки отскребла. Как вы их переворачиваете?! Я всегда пальцами..., но в этот раз наловчилась только под конец, и даже тогда обжигалась. Чтобы не рвались, делала потолще. А по вкусу - вкусно!!! Надеюсь, ещё наловчусь печь такую красоту!

Julia270 писал(а):Как вы их переворачиваете?! Я всегда пальцами

Julia, ну, зачем же пальцами, пальчики беречь надо! А я вот мечтаю научиться переворачивать блины, профессионально подбрасывая их... А если серьезно, что-то с констинтенцией теста у Вас вышло... Но, это дело опыта. Спасибо!

Спасибо, Катенька, на здоровье!

begi
Валя,несу тебе отчётик .Вкусные блинчики получились .Спасибо за рецепт