Оладушки на кефире

**ТМН** » Чт май 29, 2008 4:54 am

Вот такие у меня оладушки получаются.

Делаю так:2ст. кефира
2 яйца
5ст.ложек сахара, щепотка соли
1ч.л. соды(погасить в кефире)
6-7 ст.л. растительного масла
муки столько, чтоб было тесто как на оладьи
Я добавляю столько масла в тесто, а когда жарю, то почти не наливаю на сковороду.

**Catherine** » Чт май 29, 2008 7:41 am

ТМН писал(а):Вот такие у меня оладушки получаются

О, как раз к завтраку! Красота!

**mycbka** » Чт май 29, 2008 12:34 pm

ТМН
красота, какие пышные..

**cenkola** » Чт май 29, 2008 3:00 pm

ТМН оладушки класно придумала,что раст.масло в тесто добавить! :Yahoo!:

А то я вечно на сковородку лью,лью,а они впитывают и впитывают! :Rose:

**Ирина** » Чт май 29, 2008 3:24 pm

какая красота . я б щас пару штучек со сгущёнкой бы сьела :Yahoo!:

**Leshkin-67** » Пт май 30, 2008 5:19 am

Оладики какие вкуснячие.......мммммммммм :Yahoo!:

! Супер!

**Ласка** » Пт июн 06, 2008 11:14 pm

Я делаю оладушки точно как ТМН, но вместо кефира бывает ложу простоквашу или сыворотку.
А сегодня сделала творог, получился бесподобный, осталось много сыворотки, выливать жалко, решила сделать блинчики хотя бы из части сыворотки, завела тесто,а сын нажарил блинчиков и я их начинила творогом со сметаной и сахаром- вкуснятина!!!

**dementia** » Пн мар 16, 2009 11:44 pm

ой, какие все красивые... :good:

**Еленушка** » Чт апр 02, 2009 7:17 pm

ТМН
Я солидарна!!! Всегда так делаю!!! Сахара правда поменьше кладу!!! Кушают или с вареньем или с медом или со сгущенкой!!!

**Марияя** » Вс окт 10, 2010 2:41 pm

Спасибо за рецептик, только что дожарила последний оладушек :roll:

Мне очень понравились, теперь жду главного дигустатора(мужа), надеюсь тоже оценит :oops:

**Миоко** » Ср ноя 24, 2010 9:37 pm

Спасибо больше за рецепт! Оладушки получаются наивкуснейшие =)
Только у меня вопрос 1 - соду погасить в кефире это как?

**Еленушка** » Ср дек 29, 2010 12:27 am

Мицке писал(а):Спасибо больше за рецепт! Оладушки получаются наивкуснейшие =)
Только у меня вопрос 1 - соду погасить в кефире это как?

просто в кефир кладем соду и все оставляем на несколько минут и увидишь как кефир подымется! Сода гасится в кефире!

**Миоко** » Чт янв 06, 2011 1:33 pm

Спасибо большое за ответ!

**Наталек К** » Сб янв 22, 2011 11:26 am

Спасибо за рецепт! Позавтракали сейчас с сынулей :vkusno:

! Подскажите пожалуйста оладушки должны быть воздушными или просто как маленькие блинчики?

**Майка** » Вс фев 06, 2011 10:15 pm

Вот, только что дожарила! Спасибо за рецепт! Вкусные получились, правда делала на ряженке, т.к. кефира под рукой не оказалось. И в сковородку налила только в начала масло, потом во время жарки не добавляла, они все равно не приставали и получились матовые :wink:

Оладушки на кефире

Оладушки на кефире

Фото-отчеты

Смотрите также

Оладушки на кефире