. Приготовила полузаварные 
. Для блинов взяла 1,5 л молока
мука(сколько брала не знаю, всегда сыплю на глаз, потом струшиваю в кастрюлю
)разрыхлитель 1ч. ложка
3 яйца
все это перемешать и жарить на раскаленной сковороде.
Потом делаем заварной кремчик.
необходимо 0,5 л. молока
4 желтка
200гр сахара
50 гр муки
Значит доводим молочко до кипения, в это время растираем желтки с сахаром и мукой, вливаем в молочко и кипятим до загустения крема.
Каждый блинчик перемазываем кремом.
