Блинчики "Любимые" на кефире
Добавлено: Сб ноя 14, 2009 1:53 am
Всем здравствуйте! УрррА!
Я сделала это! 
Я научилась вставлять фотографии! Это большое достижение, потому что теперь я тоже смогу делиться с вами рецептами, а это так здорово 
На сайте я уже давно, но зарегистрировалась недавно
Потом долго осваивала науку вставления фотографий 
, освоила и теперь начну пожалуй А начать хотелось с блинчиков, которые так любимы в нашей семье. На сайте вариантов множество, но предложу и я вам свой, вдруг кому-нибудь приглянется Вроде посмотрела и таких не нашла Итак, нам понадобится:
3 яйца
0,5 л кефира
0,5 л молока
1 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
1/3 - 1/2 ч.л. соды
3 ст. муки
4 ст.л. раст. масла
Муку просеять. В отдельной мисочке взбить яйца с сахаром и солью, добавить кефир и молоко. Все пермешать. Влить жидкость в муку, при помощи миксера все хорошенько размешать, чтобы не было комочков. Всыпать соду и добавить раст. масло. И можно выпекать
Сковордку перед выпечкой первого блина я протираю с солью и смазываю маслом (тогда первый блин "комом" не будет ). Вот и все!Приятного аппетита!
