Бисквитные оладьи

Модератор: Модераторы

Следующая

Бисквитные оладьи

Сообщение Изюминка » Чт окт 08, 2009 10:21 am

Изображение

Изображение

2 стакана мацуна или йогурта или густого кефира
2 яйца
2 ванилина
1 стакан сахара
2 чайные ложки соды без горки
мука

Приготовление:
Яйца взбить венчиком с сахаром и ванилином.Без фанатизма!!! В мацуне размешать соду и добавить к яйцам.Затем добавлять просеянную муку ,до консистенции густой сметаны,так что бы с ложки слезало только с помощью пальца:)

Изображение

на сковороду налить НЕМНОГО растительного масла и выложить оладьи.Прикрыть крышкой , и печь на несильном огне.Перевернуть пару раз,так как сильно поднимаются.Масла должно быть столько ,что они как буд-то именно не жарятся ,а пекутся.. так что не лейте много...Перед каждой порцией добавлять 1 ст. ложку или даже меньше,ориентируйтесь сами. Готовность проверять зубочисткой.Воткнуть в самую толстую часть,если теста жидкого нет-готово. Ею же я их и снимаю..:)Моя детвора эти оладушки любит даже больше холодными ,чем горячими..

Вот такие внутри..Фотка немного нечёткая..Потом заменю..

Изображение

Янна, Надюлечка, maneta, Nadena (19 Jun 2011), VikaSN (21 Jun 2011), Michelka (14 Jul 2011), elena71 (15 Jul 2011), Тути (23 Aug 2013), Sindirella (05 Mar 2014), Миоко (21 Apr 2014), Счастливая (21 Apr 2014), Barbariska4 (17 Jul 2015)
Аватара пользователя
Изюминка
 
Сообщения: 3751
Зарегистрирован: 31 май 2008
Откуда: Ереван
Благодарил (а): 183 раз.
Поблагодарили: 1056 раз.
Имя: Евгения

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Reddy » Чт окт 08, 2009 10:31 am

:vkusno: Схомячила бы сейчас со сметанкой штуки 2, нет 3 :) , но мне только сметану можно :wink: Зато мужа побалую :girl_yes: Больше на бисквитное печенье похоже чем на простые оладушки :good:
Аватара пользователя
Reddy
 
Сообщения: 451
Зарегистрирован: 18 мар 2009
Откуда: Татарстан
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 9 раз.
Имя: Резеда

Сообщение Изюминка » Чт окт 08, 2009 10:36 am

Reddy


Да,Резеда,на вкус тоже как бисквит..Мне нравятся они тем,что они сухие и не жирные совсем,как обычные оладьи..
Аватара пользователя
Изюминка
 
Сообщения: 3751
Зарегистрирован: 31 май 2008
Откуда: Ереван
Благодарил (а): 183 раз.
Поблагодарили: 1056 раз.
Имя: Евгения

Сообщение Пчела » Чт окт 08, 2009 10:37 am

Жень, ну как пройти мимо твоих оладушек..... :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno: (от твоего ноготка на второй фотке глаз не могу отвести :D)
Аватара пользователя
Пчела
 
Сообщения: 2300
Зарегистрирован: 13 фев 2009
Откуда: Россия, Челябинск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 190 раз.
Имя: Галина

Сообщение Изюминка » Чт окт 08, 2009 10:39 am

Пчела


Ногти -это моё второе хобби))Сразу после кулинарии))
Аватара пользователя
Изюминка
 
Сообщения: 3751
Зарегистрирован: 31 май 2008
Откуда: Ереван
Благодарил (а): 183 раз.
Поблагодарили: 1056 раз.
Имя: Евгения

Сообщение Пчела » Чт окт 08, 2009 10:42 am

извиняюсь за оффтоп, но красота!!!!! всегда мечтала, шоб мне кто-нибудь такую красоту сделал :D тащусь O:-)
Аватара пользователя
Пчела
 
Сообщения: 2300
Зарегистрирован: 13 фев 2009
Откуда: Россия, Челябинск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 190 раз.
Имя: Галина

Сообщение Angel M » Чт окт 08, 2009 10:53 am

М-м-м, такие пышечки - прелесть! :Rose:
Аватара пользователя
Angel M
 
Сообщения: 2632
Зарегистрирован: 11 май 2009
Откуда: Башкортостан
Благодарил (а): 1111 раз.
Поблагодарили: 781 раз.
Имя: Мария

Сообщение Barbariska4 » Чт окт 08, 2009 10:58 am

Женечка!Мимо такой вкуснятины пройти просто не возможно.Схомячила бы целую горку с молочком,или сметанкой...ммм... :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
Barbariska4
 
Сообщения: 6558
Зарегистрирован: 6 фев 2009
Благодарил (а): 11024 раз.
Поблагодарили: 7977 раз.
Имя: Лариса

Сообщение Изюминка » Чт окт 08, 2009 11:01 am

Barbariska4


Лариса..Горку бы не осилила.. :D Они очень сытные..меня хватает на 3 штуки.. :)
Аватара пользователя
Изюминка
 
Сообщения: 3751
Зарегистрирован: 31 май 2008
Откуда: Ереван
Благодарил (а): 183 раз.
Поблагодарили: 1056 раз.
Имя: Евгения

Сообщение Олюка » Чт окт 08, 2009 11:04 am

Изюминка
Женя какие пышные оладушки,просто прелесть! :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
Олюка
 
Сообщения: 2448
Зарегистрирован: 29 май 2008
Откуда: Украина.Крым.
Благодарил (а): 22 раз.
Поблагодарили: 635 раз.
Имя: Оля

Сообщение Рататуйка » Чт окт 08, 2009 11:25 am

Женечка потрясающие оладушки!! Спасибо милая моя!!!!!А ноготочек, как Галя заметила, ну очень красивый
Талантливый человек талантлив во всем!!!!!
Аватара пользователя
Рататуйка
 
Сообщения: 4336
Зарегистрирован: 30 мар 2009
Откуда: г. Елец, Липецкая обл.
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 120 раз.
Имя: христина

Сообщение Изюминка » Чт окт 08, 2009 12:13 pm

Рататуйка


ну фсё..засмуШШали деФФку.. :girl_blush:
Аватара пользователя
Изюминка
 
Сообщения: 3751
Зарегистрирован: 31 май 2008
Откуда: Ереван
Благодарил (а): 183 раз.
Поблагодарили: 1056 раз.
Имя: Евгения

Сообщение Еленка26 » Чт окт 08, 2009 12:30 pm

Изюминка
Женечка вкусно , сытно :vkusno: :good: Молодечик :daisy:
Аватара пользователя
Еленка26
 
Сообщения: 3673
Зарегистрирован: 9 мар 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 235 раз.
Поблагодарили: 591 раз.
Имя: Елена

Сообщение Persik 1 » Чт окт 08, 2009 12:42 pm

Какие вкусняшки :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
Persik 1
 
Сообщения: 2983
Зарегистрирован: 5 мар 2009
Откуда: Нальчик
Благодарил (а): 949 раз.
Поблагодарили: 392 раз.
Имя: Катеринка

Сообщение VikaSN » Чт окт 08, 2009 12:43 pm

Оладушки очень вкусные :vkusno: Я тоже такие готовлю :)
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5465 раз.
Имя: Валентина


Следующая

Бисквитные оладьи

Вернуться в Блины, оладьи и т.п.