Каша ячневая на молоке с тыквой

Модератор: Модераторы

Каша ячневая на молоке с тыквой

Сообщение Morvolna » Ср окт 12, 2016 2:28 pm

яч мол2.jpg

Ингредиенты:


сливочное масло – 1 ч. л.
молоко – 200 граммов
крупа ячневая - 4 столовые ложки(50 гр)
тыква – 100 гр
соль,специи
вода

Способ приготовления:

1. Крупу перебрать ,промыть проточной водой. Поставить на небольшой огонь,залив водой в расчете 1: 4 (т.е.,на 50 гр крупы нужно 200 гр воды).
Как только вода закипит, огонь нужно убавить до самого слабого. Варить примерно минут 25.

2. Сладкую тыкву очистить от кожуры, порезать на небольшие квадратики.

3. Налить в емкость молоко, пусть оно закипит, тогда добавить в него кусочки тыквы и проварить 20 минут,периодически помешивая.

4. После окончания варки тыкву следует взбить блендером.

5. Смешать ячневую кашу с молочно-тыквенной массой ,довести до кипения.
По желанию,добавить масла,специй(ваниль,корица,мускат).
Все хорошенько перемешать.
яч мол1.jpg


Приятного аппетита!!!

Arina1988 (12 Oct 2016), Джейн Остин (12 Oct 2016), УТатьяна (12 Oct 2016), NatalkaKiev (13 Oct 2016), Tata-K (19 Dec 2016), Navinka (21 Nov 2017)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Morvolna » Пт окт 21, 2016 12:49 pm

Повторяла кашку.
яч к.JPG

В этот раз использовала запеченную тыкву,пробив массу блендером.А потом соединяла готовую ячку,молоко и тыкву :girl_yes: :wink:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Morvolna » Сб дек 17, 2016 9:11 pm

Вкусно! :vkusno:
Вложения
яч к.jpg
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Джейн Остин » Вс дек 18, 2016 6:03 pm

Ксюша, спасибо :Rose: Вкусная каша. Только я упростила приготовление, тушила тыкву вместе с крупой, а потом картофелемялкой :D .
Изображение

Morvolna (22 Nov 2017)
Аватара пользователя
Джейн Остин
 
Сообщения: 11290
Зарегистрирован: 14 июн 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 8998 раз.
Поблагодарили: 8727 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Tata-K » Пн дек 19, 2016 4:05 am

Вкусная каша, Ксюшенька! :Rose: Большое спасибо за рецепт! :vkusno:

Каша ячневая на молоке с тыквой.JPG

Morvolna (22 Nov 2017)
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18996
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15969 раз.
Поблагодарили: 15815 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение Navinka » Вт ноя 21, 2017 11:43 pm

Ксюш,а в мультиварке не пробовала делать ее?
Аватара пользователя
Navinka
 
Сообщения: 5846
Зарегистрирован: 8 июл 2010
Откуда: Россия, Московская обл.
Благодарил (а): 4305 раз.
Поблагодарили: 4342 раз.
Имя: Анна

Сообщение Morvolna » Ср ноя 22, 2017 10:59 am

Navinka писал(а): в мультиварке не пробовала делать ее?

:girl_nea: :girl_pardon: Нет,Ань,потмоу что кушаю ее лишь я,а в мульте надо много варить :crazy: :girl_pardon:
Джейн Остин Валюша ,Tata-K Таня,спасибо за ваши аппетитные отчеты :Rose: :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Navinka » Ср ноя 22, 2017 12:44 pm

Morvolna писал(а): Нет,Ань,потмоу что кушаю ее лишь я,а в мульте надо много варить

Ну я на три порции там варю - порцию себе, дочке и одна кому-нибудь из нас на следующее утро :girl_blush: Неэкономная я в общем :roll:
Аватара пользователя
Navinka
 
Сообщения: 5846
Зарегистрирован: 8 июл 2010
Откуда: Россия, Московская обл.
Благодарил (а): 4305 раз.
Поблагодарили: 4342 раз.
Имя: Анна

Сообщение Morvolna » Ср ноя 22, 2017 5:29 pm

Navinka писал(а):три порции там варю

:girl_yes: :D Мне так много не надо :girl_blush:
Я сейчас увлеклась запеканочками в микре: творог+фрукты/ягоды+овсянка..Быстро и все нутриенты там :wink: :D :vkusno:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Morvolna » Чт ноя 23, 2017 2:13 pm

Воспользовалась методом Валюши и сварила себе на завтрак :wink: :vkusno:
Вложения
яч.jpg
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Navinka » Пт ноя 24, 2017 12:17 pm

Отчитываюсь по варке в мультиварке :pioneer: Жидкости налила 300 молока+300 воды, крупы положила 9 ст.л.(3/4 мультиварочного стаканчика), тыквы 200 грамм (сколько было), 3 ч.л. сахара и чуток соли. Варила 40 минут на "Каше". Пыталась убежать,спас контейнер для пароварки. ПО окончании режима открыла, перемешала, тыкву подавила ложкой, добавила еще стакан молока и оставила на подогреве до утра (получилось 9,5 часов).
В итоге вышла изумительная кашка - нежная как крем с цветом и привкусом топленого молока. В общем буду теперь не раз еще так делать. Выход 4 порции по 200 мл - многовато, пришлось 2 дня есть, но меньше думаю вообще убежит не догонишь :roll:
ячка с тыквой_ГД.jpg

Morvolna (24 Nov 2017)
Аватара пользователя
Navinka
 
Сообщения: 5846
Зарегистрирован: 8 июл 2010
Откуда: Россия, Московская обл.
Благодарил (а): 4305 раз.
Поблагодарили: 4342 раз.
Имя: Анна

Сообщение Morvolna » Пт ноя 24, 2017 1:34 pm

Navinka писал(а):Отчитываюсь

Аня,большое спасибо за информацию и такое аппетитное фото!!! :Rose: :vkusno: :vkusno:
Navinka писал(а): многовато, пришлось 2 дня есть

И я свою ела два дня :D :girl_pardon: У меня вышло 0,5 л готового продукта :girl_yes:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша


Каша ячневая на молоке с тыквой

Вернуться в Каши и крупяные гарниры