А вот мне в детстве бабушка варила такую кашу. И сейчас мои дети,которые не едят ни рисовую,ни пшённую каши, не смотря на все разговоры о полезности, эту уплетают с удовольствием.
Может кому пригодится.
0,5 стакана риса
0,5 стакана пшена
1 яйцо
3 стакана молока
соль,сахар по вкусу.
крупы промыть, залить водой и поставить варить по отдельности до полуготовности.
В кипящее подсоленое молоко выложить рис и пшено,варить на слабом огне до полного разваривания крупы.Добавить сахар по вкусу. Яйцо разбить,разболтать вилкой в стакане и влить в кашу в самом конце варки. Накрыть крышкой и дать постоять минут 10.
Приятного аппетита.