Гороховое пюре

**OblakoVshtanax** » Ср мар 16, 2011 7:57 pm

Сначала доем то, что пока осталось в холодильнике (варил вчера), без овощей, а потом сделаю по Вашему рецепту

И даже отчетик покажу :-)

**алёнка88** » Ср мар 16, 2011 9:18 pm

OblakoVshtanax Жду :girl_yes:

**Helenka-46** » Чт мар 17, 2011 8:13 pm

Ален, чё-то варю горох уже битых 2 часа

, а он, гад, не вариЦА!!! :shock:

**OblakoVshtanax** » Чт мар 17, 2011 11:34 pm

Замочить забыли предварительно, наверное :-)

**Helenka-46** » Пт мар 18, 2011 2:34 am

Что самое обидное, замочила почти на сутки! :sorry:

Просто собиралась варить с утра, а получилось , что только к вечеру руки дошли :girl_pardon:

Но всё это уже позади, :roll:

после варки примерно час. 4х (мож горох такой вредный попался??) :girl_blush:

я-таки его сварила!!! :Yahoo!:

Ну ОООчень вкусно!!! :vkusno:

Я даже не ожидала, что мне так понравится

...

**алёнка88** » Пт мар 18, 2011 11:24 am

Helenka-46 Рада, что понравилось!
А вот почему так долго варился, даже не представляю

Может горох старый?

**Старов** » Пт мар 18, 2011 11:51 am

Мне кажется, скорее всего был старый горох (Helenka-46 Ленчик. он у тебя в каком виде был? колотый или целиком?В общем, в след.раз бери колотый :wink:

)
Обычно горох варится минут 30 от силы, ну может 40-45 на среднем огне, даже если не замачивать его на ночь:)))
алёнка88 Аленчик, все забываю тебе принести благодарность:))) фото, к сожалению. нет, но готовила часто, особенно в Рождественский пост:)) вкуснятина - пальчики оближешь:))) моим всем нравится, особенно доченьке:))))

**алёнка88** » Пт мар 18, 2011 12:01 pm

Starov Всегда пожалуйста :Rose:

Очень рада, что понравилось :wink:

Спасибо за отчётик :daisy:

**Helenka-46** » Пт мар 18, 2011 2:22 pm

Девчонки, не знаю ... :girl_pardon:

Горох был колотый, только на днях купила, :roll:

хотя неизвестно, сколько он в магазине лежал :clock:

Ну да ладно, главное, что результат не разочаровал, :good:

, будем готовить!!! :girl_yes:

**алёнка88** » Пт мар 18, 2011 2:27 pm

Helenka-46 Ух какой горох противный попался

В след. раз лучше др. горох прикупить, ну когда этот закончится

**Helenka-46** » Сб мар 19, 2011 1:17 am

Однозначно!!! :girl_yes:

**tusya** » Сб мар 19, 2011 1:24 am

Helenka-46 писал(а):замочила почти на сутки ... после варки примерно час. 4х

Девочки

, вы меня простите :sorry:

, не лю я лезть с советами , когда меня не просят :girl_blush:

, но вот совет , прочитанный с полгода назад на просторах инета при замачивании горохов,фасолей и пр. "сушек" добавленная чайная ложка соды даёт превосходный результат :shock:

. Перед варкой просто промыть от соды :girl_yes:

. Мож пригодится кому :girl_pardon:

**Helenka-46** » Сб мар 19, 2011 1:47 am

Спасибо, Наташ! Обязательно в следующий раз воспользуюсь советом! :girl_yes:

Тогда отпишусь, как всё прошло

**Garmoni** » Сб окт 29, 2011 12:56 pm

У нас в семье это блюдо частый гость, очень его полюбляем. Только я не толку и не пюрирую и не замачиваю, а варю до полной готовности около 1 часа, горох беру половинками и обязательно желтый, он лучше разваривается. Спасибо. :vkusno:

**алёнка88** » Сб окт 29, 2011 8:52 pm

Garmoni писал(а):У нас в семье это блюдо частый гость, очень его полюбляем. Только я не толку и не пюрирую и не замачиваю, а варю до полной готовности около 1 часа, горох беру половинками и обязательно желтый, он лучше разваривается. Спасибо.

Хорошо что нравится! :Yahoo!:

Тут пюре потому что и лук и морковь цельные варятся, поэтому в пюре :girl_pardon:

, по мне так намного вкуснее картофельного :girl_pardon:

А просто гороховая каша - как то уже ..... :roll: