Дзадзыки (цацики) - греческий соус

**Shkoda** » Пн апр 27, 2009 7:37 am

К гриссини у нас прижился греческий Дзадзыки...

ДЗАДЗЫКИ

огурец
чеснок
йогурт (сметана, кефир)
зелень
соль
олив. масло

Огурец на крупную терку, отжать, запрвить кисломолочным продуктом (250-300 мл), соль, зелень, чеснок по вкусу, добавить олив. масло (2-3 ст.л.)
Приятного аппетита!

**NataliaG** » Сб май 16, 2009 4:19 pm

очень вкусный соус :vkusno:

,часто его готовлю.Только я ещё творожную массу добавляю,соус более густой получается .

**Shkoda** » Сб май 16, 2009 4:21 pm

Да-да, Натуль, все верно! Что попадает под руку, то использую. Я написала классический рецепт. :wink:

**mistress** » Пн авг 31, 2009 2:43 pm

NataliaG писал(а): я ещё творожную массу добавляю,соус более густой получается .

Как соус я это не пробовала еще использовать. :girl_blush:

С помидорами делала, но получается скорее напиток.
Спасибо за рецепт!

**mistress** » Пн авг 31, 2009 2:45 pm

Забыла написать. В Чехии добавляют пармезан, натертый на мелкой терке. И называют – намазками.

**+КСЮША+** » Вт сен 01, 2009 10:53 pm

Танечка,спасибочки :daisy:

,обязательно сделаю :girl_yes:

!!!

**Рататуйка** » Ср сен 02, 2009 12:00 am

Название просто убой!!! А соус шикарный!! Спасибо Танюш!!!

**priora** » Ср сен 02, 2009 6:12 am

Танюша! Я тоже делаю такой соус, только он у меня он у меня почему-то называется -дзадзики, и делается из жидкого обезжиренного творожка. Вкус действительно потрясающий, поробую и твой вариант. Спасибо!

**OlgaL** » Ср сен 02, 2009 7:20 am

и у меня есть этот соус здесь :girl_blush:

**mistress** » Сб сен 05, 2009 8:36 pm

OlgaL писал(а):и у меня есть этот соус

Точно.

**Зоя81** » Ср янв 20, 2010 5:28 am

ааа...

делала вчера для мужа к пельменям... :vkusno:

.Накромсала туда ещё мноооого зелени,кинзы,укропа,петрушки.... :good:

Что удивительно,даже ребёнок поел,который не признаёт никаких соусов ,окромя кетчупа :lol:

...Очень вкусно получилось... :vkusno:

спасибо... :daisy:

**Ariza** » Сб мар 13, 2010 11:07 am

Танюша! Очень вкусный соус! :daisy:

Еще не пробовала с огурчиком! Спасибо!

**Shkoda** » Вс мар 14, 2010 8:49 pm

Ariza
Анют, на здоровье!
Мне очень-очень приятно, что тебе понравился! :friends:

**Irinka** » Пн июн 07, 2010 3:45 pm

ну что Танюша - опять готовим по твоим рецептам......
по традициии готовит мой ЛЮБИМЫЙ!!!! (спрашивал про соус, но к чему он готовится , молчит и не признатся)

**Shkoda** » Ср июн 09, 2010 9:33 am

Irinka писал(а):ну что Танюша - опять готовим по твоим рецептам......
по традициии готовит мой ЛЮБИМЫЙ!!!! (спрашивал про соус, но к чему он готовится , молчит и не признатся

Иришка, я по скудности инетной своей и не смогла ответить вовремя...
Ну что там? соус удался? и с чем же он подавался???
Эх... люблю сюрпризы... тока приятные...

Дзадзыки (цацики) - греческий соус

Дзадзыки (цацики) - греческий соус

Фото-отчеты

Смотрите также

Дзадзыки (цацики) - греческий соус