Страница 1 из 3

Песто из листьев черемши

СообщениеДобавлено: Пт май 14, 2010 11:38 am
Mariyana
Хочу предложить очень вкусное блюдо!
Рецепт и название от Елена.
Фото и приготовление- моё.
Лене - огромное спасибо, что поделилась рецептом этого простого, быстрого, ароматного - и очень вкусного соуса.

Приготовление (слова автора):
черемша пучок
сыр 100 г
олив.масло 50 г
орешки кедровые(или миндаль)

листья черемши и сыр перекрутить через мясорубку,если нужно подсолить,
добавить оливковое масло
ядра кедровых орешков измельчить через мясорубку или оставить цельными

Песто можно подавать к чему угодно: к хлебу, картошечке, мяску и т.д.
Я просто с бородинским хлебушком кушала.
Приятного аппетита!!!

фото вставлено модератором из отчетов для наглядности

DSC07633.JPG

СообщениеДобавлено: Пт май 14, 2010 11:46 am
Елена
Мария,спасибо что приготовила и показала всем :Rose:

Этот соус не только вкусный ,но и полезный :good:
а еще в немецком городе Эбербахе (на реке Неккар) ежегодно проводится ряд мероприятий под названием «Эбербахский фестиваль черемши» («Eberbacher Bärlauchtage»), посвящённых черемше и её использованию в кулинарии. :wink:

СообщениеДобавлено: Пт май 14, 2010 11:51 am
Nastett
Елена писал(а):Эта паста не только вкусная,но и полезная

:girl_yes: на заметку :photo:
Mariyana писал(а):Я просто с бородинским хлебушком кушала.

:vkusno: :vkusno: :vkusno:
Спасибо вам девченки за коллективное творчество :good: :daisy: :daisy: :daisy:

СообщениеДобавлено: Пт май 14, 2010 12:09 pm
Mariyana
Елена писал(а):Этот соус не только вкусный ,но и полезный

Елена, на все 100% согласна :girl_yes:

Nastett писал(а):Спасибо вам девченки за коллективное творчество

Маришечка, спасибо, дорогая! :Rose: :Rose: :Rose:

СообщениеДобавлено: Пт май 14, 2010 1:25 pm
БРАТЧАНКА
у нас сейчас как раз этого добра(черемши) завались! так что будем готовить и такой соус! :daisy:

СообщениеДобавлено: Пт май 14, 2010 2:20 pm
Оленька+
Подскажите,а какое соотношение сыра и черемши?

СообщениеДобавлено: Пт май 14, 2010 2:42 pm
Mariyana
БРАТЧАНКА писал(а): будем готовить и такой соус! :daisy:

Попробуйте, потом расскажите, пришёлся ли соус ко двору.

Оленька+ писал(а):какое соотношение сыра и черемши?

Пропорции "на глазок": естественно черемши больше, сыр меньше, масла чуток

СообщениеДобавлено: Пт май 14, 2010 3:03 pm
Katrusia
Черемша - вообще вещь!!!! :good:
Обожаю! :vkusno:
Я готовлю безумно вкусные салатики из неё, а также безумно вкусная курочка получается с черемшой в рукаве!!!! :vkusno:
Обожаю её сувать везде и повсюду!
:good:

СообщениеДобавлено: Пт май 14, 2010 3:37 pm
Mariyana
Katrusia писал(а):Обожаю!

Катруся, рада, что рецепт понравился :)
Katrusia писал(а):Я готовлю безумно вкусные салатики из неё, а также безумно вкусная курочка получается с черемшой в рукаве!!!!

А где же рецептики? Мне было бы очень интересно про курочку узнать.
Я тоже черемшу в салатиках использую, а еще люблю супчики с ней делать, заправочки всякие...

СообщениеДобавлено: Пт май 14, 2010 4:27 pm
Аринушка
Этот соус мне даже больше нравится ,чем с базилика.Очень вкуснячий.Только кедровые орешки у нас дороговастенькие,то я фундук добавляла.

СообщениеДобавлено: Пт май 14, 2010 5:43 pm
Елена
Аринушка писал(а):Только кедровые орешки у нас дороговастенькие,

Аришка,можно семечки или кунжут,а еще вкусно если авокадо,его вкус как раз повторяет вкус кедровых орешков

Nastett писал(а):Спасибо вам девченки за коллективное творчество

:friends: :girl_yes:

СообщениеДобавлено: Пт май 14, 2010 6:09 pm
Аринушка
Елена писал(а):а еще вкусно если авокадо,его вкус как раз повторяет вкус кедровых орешков

Вот за это,Леночка,тебе громадное спасибо.Представляю эту вкуснятину :vkusno:

СообщениеДобавлено: Чт апр 12, 2012 9:38 pm
Елена
ну вот и я наконец то купила черемшу :Yahoo!:

СообщениеДобавлено: Сб апр 14, 2012 9:00 am
Mariyana
Елена писал(а):ну вот и я наконец то купила черемшу

УРА!!! :Yahoo!: Сочно, красиво и так вкусно!!! :good:

СообщениеДобавлено: Сб май 11, 2013 4:37 pm
Елена
у нас сезон черемши :vkusno: