Окрошка "Польза для талии"

Модератор: Модераторы

Следующая

Окрошка "Польза для талии"

Сообщение Albinchik » Ср май 06, 2009 5:17 pm

Всем, наверное, уже известно, что окрошка считается довольно "калорийным" холодным супчиком. По калорийности классическая окрошка приближена к тяжелым супам. Несомненно, она все равно остается полезной и вкусной. Решила поделиться рецептом ленивой окрошки, которая поможет легко и вкусно перекусить в жару. Заправлена кефиром нежирным и немного газированной водой с лимонным соком. Является прекрасным слабительным средством, очищает хорошо. Если не солить, а обойтись только лимонным соком и черным пецем, то является прекрасным мочегонным, так как кефир+огурец+вода+зелень творят чудеса! Оздоравивайтесь, одним словом ;)

Очень надеюсь, что вам рецепт пригодится!!!!

Нам понадобится (для 2 человек):
- 1 огурец
- 3-4 редиски
- 1 отварное яйцо
- газирванная вода
- лимонный сок
- кефир
- зелень

Сначало трем на корейской терке огурец.

Потом там же редиску.

Режем мелко отварное яйцо.

Потом шинкуем мелко зелень. У меня были только остатки петрушки. Обычно кладу большой пучок зелени :girl_yes:

Добавляем кефир (300 мл), немного газированной воды, перчим, выдавливаем сок половинки лимона, солим, кому надо. И наслаждаемся :wink:

в огромной тарелке получается всего 200 калорий. Можно сьесть и одному, но как отдельное блюдо тогда :)

Приятного аппетита!! :daisy:

Фото вставлено модератором по итогам "Кулинарный натюрморт"

Изображение

iren-di (18 Jul 2011), whal (25 May 2013), Barbariska4 (26 May 2016)
Аватара пользователя
Albinchik
 
Сообщения: 1334
Зарегистрирован: 22 янв 2009
Откуда: Нижний Новгород
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 193 раз.
Имя: Альбина

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Алматинка » Ср май 06, 2009 5:34 pm

))) А на ночь, такую окрошку можно? :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:
Аватара пользователя
Алматинка
 
Сообщения: 844
Зарегистрирован: 31 мар 2008
Откуда: Алматы
Благодарил (а): 26 раз.
Поблагодарили: 178 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Albinchik » Ср май 06, 2009 5:42 pm

Алматинка
Конечно, можно! ;)
Аватара пользователя
Albinchik
 
Сообщения: 1334
Зарегистрирован: 22 янв 2009
Откуда: Нижний Новгород
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 193 раз.
Имя: Альбина

Сообщение Хозяффка » Ср май 06, 2009 6:28 pm

Это моя самая любимая окрошка! :vkusno: :vkusno: :vkusno: всегда так делаю!
Аватара пользователя
Хозяффка
 
Сообщения: 56
Зарегистрирован: 5 июн 2008
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Олеся

Сообщение Ольгунчик » Ср май 06, 2009 6:42 pm

Альбина, спасибо за рецепт! Завтра обязательно сделаю!
Аватара пользователя
Ольгунчик
 
Сообщения: 501
Зарегистрирован: 13 июл 2008
Откуда: Оренбургская область
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 14 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Оливка » Ср май 06, 2009 6:59 pm

А мы заправляем окрошку "Айраном"-кисломолочный газированый напиток, тоже очень вкусно. :vkusno:
Аватара пользователя
Оливка
 
Сообщения: 306
Зарегистрирован: 4 ноя 2008
Благодарил (а): 1029 раз.
Поблагодарили: 525 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Елена » Ср май 06, 2009 7:01 pm

брат моего рецепта :D только без лимонки :D :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16924
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6098 раз.
Поблагодарили: 5355 раз.

Сообщение Beljanina » Ср май 06, 2009 7:40 pm

А можно заменить кефир низкокаллорийным майонезом? :oops:
Аватара пользователя
Beljanina
 
Сообщения: 17
Зарегистрирован: 13 сен 2008
Откуда: Старый Оскол
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Елена

Сообщение Паника » Ср май 06, 2009 7:46 pm

а я девчата яйцо не добавляю , огурец и редис заливаю кефиром и вперёд.
на обед и ужин сейчас ем :vkusno: , успеваю за теми кто начал раньше к лету готовится . :girl_blush:
Аватара пользователя
Паника
 
Сообщения: 421
Зарегистрирован: 10 мар 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 15 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Имя: Оксана

Сообщение JUVS » Ср май 06, 2009 9:17 pm

какая аппетинненькая.Возьму на заметку. :Rose:
Аватара пользователя
JUVS
 
Сообщения: 185
Зарегистрирован: 20 окт 2008
Откуда: Россия. Самарская.обл.
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Albinchik » Ср май 06, 2009 9:31 pm

Паника
Да, кефир - это вещь! :D Можно кефиром заливать и простой салат из помидор и огурцов. Тоже вкусно! Можно еще куриную грудку положить отварную (не всю, конечно))))))). Я люблю с самым простым обезжиренным кефиром :) И вкусно, и полезно, и помогает оставить для выпечки, которую я страсть, как люблю, а вот склонность к полноте не позволяет есть часто) Рада, что понравился рецепт!!!!

Beljanina
Наверное, можно. Попробуй, как тебе самой нравится :) Некоторые делают смесь из сметаны, майонеза, разбовляют минералкой. Как говорится, на вкус и цвет)))) Попробуй, с чем больше понравится, то и твоё ;)

Елена
Пока искала рецепт окрошки у тебя, наткнулась на огуречный салат!!! :) Так вкусно! Убиру оттуда колбасу и буду наслаждаться)))))))))))))) Спасибо!!!! В этой окрошке нет ни колбасы, ни картофеля ;) И просто кефиром с водой заливаю. Многим ,действительно, нравится со сметаной+ йогурт, или сметана+майонез. Но тогда не будет той легкости. Хотя я и обычную окрошку с удовольствием ем :girl_yes: Самое главное - кефир для меня :)

Оливка
Да, и Айраном, и Таном, и Кумысом :) Я эти напитки и просто так обожаю пить. Особенно с укропчиком. Или сельдереем :good:

Ольгунчик
На здоровье!!!! Отпишись, пожалуйста, о результатах :)

Хозяффка
Потому что вкусно)))))))))) И полезно)))))))) Тоже такую окрошку очень уважаю!!

Девочки, я очень рада, что вам понравилось! :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:
Аватара пользователя
Albinchik
 
Сообщения: 1334
Зарегистрирован: 22 янв 2009
Откуда: Нижний Новгород
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 193 раз.
Имя: Альбина

Сообщение Albinchik » Ср май 06, 2009 9:33 pm

JUVS
Конечно, бери! :) Очень рада, что понравилось!!!! :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Albinchik
 
Сообщения: 1334
Зарегистрирован: 22 янв 2009
Откуда: Нижний Новгород
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 193 раз.
Имя: Альбина

Сообщение Елена » Ср май 06, 2009 9:34 pm

Albinchik писал(а):наткнулась на огуречный салат!!! :) Так вкусно!

пожалуйста,
Albinchik писал(а):тогда не будет той легкости

это так,я тоже окрошку без колбасы больше люблю
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16924
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6098 раз.
Поблагодарили: 5355 раз.

Сообщение Elune » Ср май 06, 2009 9:40 pm

Albinchik
Альбиночка,я летом только такую окрошку и делаю,правда без лимонки,ни мясо ни колбасу никогда не кладу,и если имеется в наличии сыворотка то делаю на ней,вкус непревзойдённый,спасибо. :good: :good: :vkusno: :vkusno:
Изображение
Аватара пользователя
Elune
 
Сообщения: 1455
Зарегистрирован: 29 янв 2009
Откуда: Израиль,г.Хайфа
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 79 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Albinchik » Ср май 06, 2009 9:40 pm

Елена
Я рада, что наши вкусы сходятся))))))))))) :Yahoo!: Колбаса с кефиром или квасом - не то. А вот овощи :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
Albinchik
 
Сообщения: 1334
Зарегистрирован: 22 янв 2009
Откуда: Нижний Новгород
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 193 раз.
Имя: Альбина


Следующая

Окрошка "Польза для талии"

Вернуться в Супы, первые блюда