Страница 1 из 3

Лёгкий куриный супчик

СообщениеДобавлено: Ср апр 22, 2009 11:45 am
csillag
Привет всем! Сегодня я хочу вам предложить куриный супчик,наверняка все умеют его готовить,но каждая хозяйка по своему!
КУРИНЫЙ СУП
Изображение
Изображение
для супа необходимо...
куриные части,я кладу в суп крылышки,шейки,пупки или желудочки,сердечки и костяную часть ,вырезаю грудку,она нам в супе не понадобится.Здесь все эти части можно купить отдельно.
овощи..лук репчатый,крупно резанная морковь,сельдерей,корень петрушки
специи..горошек перец,лавровый лист,вегета
макаронные изд. мелкого качества,можно любые,но мелкие ,напр."азбуку" особенно детки любят. :)
ИзображениеИзображение
Куски мяса тщательно мою,заливаю холодной водой ,довожу до кипения,снимаю пену,затем кладу специи , крупно порезанные овощи,лук целиком,потом его выбрасываю,кто любит тот может и съесть.И всё варится на медленном огне,томится.Как сварился, я обычно процеживаю через дуршлаг в мелкую дырочку. Перекладываю в бульон мясо и овощи,отвариваю отдельно макаронки.В тарелку накладываю макаронки и супчик наливаю.В супе макаронки не варю никогда,т.к.они потом разбухают и не аппетитные становятся.
Вот он супчик приятного аппетита!!!
видите :) он аж золотится!!!
Изображение
Изображение

Re: Лёгкий куриный супчик

СообщениеДобавлено: Ср апр 22, 2009 12:16 pm
Salixalba
Какая вкуснятина! А за такую красивую морковку я всё готова отдать! Аппетит разыгрался не на шутку!

Re: Лёгкий куриный супчик

СообщениеДобавлено: Ср апр 22, 2009 1:37 pm
KUZIK
Какой интересный способ приготовления, макарошки действительно разбухают через время, а тут не смогут класс :Bravo: :Bravo: :Bravo: :good: :daisy: :daisy: :daisy: спасибо обязательно воспользуюсь :girl_yes:

Re: Лёгкий куриный супчик

СообщениеДобавлено: Ср апр 22, 2009 5:47 pm
Лукерья
csillag
:Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: видим!!!!!! :Bravo: :Bravo: :Bravo:

Re: Лёгкий куриный супчик

СообщениеДобавлено: Чт апр 23, 2009 9:20 am
csillag
Salixalba писал(а):Какая вкуснятина! А за такую красивую морковку я всё готова отдать! Аппетит разыгрался не на шутку!

Леночка на здоровье! :)
KUZIK писал(а):Какой интересный способ приготовления, макарошки действительно разбухают через время, а тут не смогут класс :Bravo: :Bravo: :Bravo: :good: :daisy: :daisy: :daisy: спасибо обязательно воспользуюсь :girl_yes:

я рада,что мой совет пригодился! :)
Лукерья писал(а):csillag
:Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: видим!!!!!! :Bravo: :Bravo: :Bravo:

на здоровье! :)

Re: Лёгкий куриный супчик

СообщениеДобавлено: Пн июн 01, 2009 9:26 pm
Albinchik
Куриный бульон - самый полезный))))) Вкусно!!!! :Rose: :Rose:

Re: Лёгкий куриный супчик

СообщениеДобавлено: Пт июн 05, 2009 4:55 pm
csillag
Albinchik писал(а):Куриный бульон - самый полезный))))) Вкусно!!!! :Rose: :Rose:

Альбина! ты права! :good: спасибо!

СообщениеДобавлено: Чт дек 10, 2009 3:19 pm
[Алинка]
А у меня хоть и лапшичка, но никогда не переваривается, я варю её в супе почти до готовности, выключаю плитку и оставляю на плите. И даже при разогреве не разбухает, может лапша какая-то особенная :) Очень люблю куриный супчик, и рецепт не сложный, а у Вас он ещё и такой красивый получился :Bravo:

Re:

СообщениеДобавлено: Вт дек 15, 2009 1:27 am
csillag
[Алинка] писал(а):А у меня хоть и лапшичка, но никогда не переваривается, я варю её в супе почти до готовности, выключаю плитку и оставляю на плите. И даже при разогреве не разбухает, может лапша какая-то особенная :) Очень люблю куриный супчик, и рецепт не сложный, а у Вас он ещё и такой красивый получился :Bravo:

спасибо,я тоже люблю куриный супчик,особенно из домашней курицы...а лапша?????!!!!!может у тебя не обычная она :wink:

СообщениеДобавлено: Сб дек 19, 2009 10:49 am
Ira_Spb
ааааа :vkusno: Как же вкусно! Нет слов, одни слюни :D

СообщениеДобавлено: Сб янв 23, 2010 6:17 pm
Azat_GB
повар из меня никакущий, но думаю суп получится))))
спасибо

Re:

СообщениеДобавлено: Вс янв 24, 2010 10:25 am
csillag
Azat_GB писал(а):повар из меня никакущий, но думаю суп получится))))
спасибо

:) Азат,суп должен получится,это не сложно....только вовремя снимать пену надо,чтобы прозрачный был бульон,если пену не снять,то бульон будет мутный и не аппетитный на вид...удачи :)

СообщениеДобавлено: Пт янв 03, 2014 6:40 pm
Миоко
Мой любимый супчик, в тарелку всегда добавляю свежую зелень :good: :daisy:
Изображение

СообщениеДобавлено: Вс мар 30, 2014 5:26 pm
Миоко
Очень любим :vkusno:
DSC04367.jpg

СообщениеДобавлено: Вт окт 07, 2014 12:50 pm
Navinka
Суп - палочка-выручалочка :good:
легкий куриный супчик.JPG