Суп с куриными сердечками,вешанками и гречкой

Модератор: Модераторы

Суп с куриными сердечками,вешанками и гречкой

Сообщение elena_110 » Вт мар 31, 2009 8:04 pm

Изображение

На кастрюлю 3 л.

700 гр. куриных сердечек
150 гр. варёной гречки
1 средняя морковка
0,5 средней луковицы
250 гр. свежих вешенок (грибы)
3 ст.л. растительного масла
400 гр. картофеля
приправа "Вегета"
1 пучок укропа

Сердечки помыть,удалить лишние плёнки.
Сварить гречку в отношении (1:2) на воде.
Морковь натереть на средней тёрке,лук мелко порезать,грибы порезать.
Пассеровать на растительном масле лук,добавить морковь,влить немного воды,потушить минут пять.Добавить грибы и тушить минут десять.
Изображение
Вскипятить воду,положить порезанный кубиками картофель,подготовленные сердечки,варить 10 минут.
Добавить овоще-грибную смесь.
Когда картофель будет уже готов,добавить гречку,приправу и порезанный мелко укроп.

Попробуйте этот сытный,ароматный суп.
Нам он очень понравился.
Приятного аппетита!
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8629
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена

Фото-отчеты

Сообщение LuRu » Вт мар 31, 2009 8:07 pm

Ух,ты!!!!!!! :vkusno: Классный супчик :good: никогда такого не кушала :pardon: Теперь попробую :girl_blush: :vkusno:
Спасибки за рецептик! :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
LuRu
 
Сообщения: 959
Зарегистрирован: 30 дек 2008
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 117 раз.
Имя: Людмила

Сообщение elena_110 » Вт мар 31, 2009 8:11 pm

Людмила,пробуйте на здоровье.Это моя вариация,поэтому вы такой рецепт и не встречали.
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8629
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена

Сообщение Strepyxa N » Вт мар 31, 2009 8:27 pm

Ленуська, какой супчик, молодец!!!Как всегда вкуснятина!!! Поставлю на очередь :Bravo: :Bravo: :Bravo: :daisy:
Аватара пользователя
Strepyxa N
 
Сообщения: 633
Зарегистрирован: 5 мар 2009
Откуда: Сибирь
Благодарил (а): 61 раз.
Поблагодарили: 262 раз.
Имя: Наталья

Сообщение elena_110 » Вт мар 31, 2009 8:37 pm

Спасибо,моя хорошая! :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8629
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена

Сообщение aliza » Вт мар 31, 2009 8:45 pm

elena_110 писал(а):Нам он очень понравился.

Уверена,что и нам он тоже понравится. :girl_yes: Очень вкусненько!!! :vkusno: :good: :Bravo: Леночка,спасибо за рецептик!!! :thank_you2: :Rose:
Аватара пользователя
aliza
 
Сообщения: 1328
Зарегистрирован: 9 мар 2008
Откуда: г.Кишинёв,Молдова
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 21 раз.
Имя: Ирина

Сообщение gidra » Вт мар 31, 2009 8:52 pm

у меня вешенки, как бы я их не готовила, жарила, вырила, твёрдые, как жилы... есть какой секрет, чтоб они мягкие были ? или это сорт грибов такой?
Аватара пользователя
gidra
 
Сообщения: 227
Зарегистрирован: 6 ноя 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 45 раз.
Имя: оля

Сообщение elena_110 » Вт мар 31, 2009 9:02 pm

gidra писал(а):у меня вешенки, как бы я их не готовила, жарила, вырила, твёрдые, как жилы.



Нет,у меня никогда такого нет.Может ты просто старые покупаешь? Покупай помельче.
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8629
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена

Сообщение elena_110 » Вт мар 31, 2009 9:02 pm

aliza писал(а):Уверена,что и нам он тоже понравится.



Ириш,понравится,он вкусный. :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8629
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена

Сообщение LASTO4KA » Вт мар 31, 2009 9:03 pm

вышли сердечек ящичек :D :wink:
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение elena_110 » Вт мар 31, 2009 9:04 pm

LASTO4KA писал(а):вышли сердечек ящичек :D :wink:



Знаю,Ириш,знаю,что у вас их нет....
С удовольствием бы выслала,так таможенники всё слопают. :D :D :D
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8629
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена

Сообщение LASTO4KA » Вт мар 31, 2009 9:06 pm

elena_110 писал(а):так таможенники всё слопают

эхххххх :Search: ,вот они какие :x
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение elena_110 » Вт мар 31, 2009 9:08 pm

LASTO4KA писал(а):вот они какие :x



Да они ж там голодные.Кризис на дворе.... :ROFL: :ROFL: :ROFL:
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8629
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена

Сообщение Еленка26 » Вт мар 31, 2009 9:11 pm

elena_110
Ленчик привет!
Супчик великолепный,спасибки! :vkusno: :good:
3.gif
Аватара пользователя
Еленка26
 
Сообщения: 3673
Зарегистрирован: 9 мар 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 235 раз.
Поблагодарили: 591 раз.
Имя: Елена

Сообщение elena_110 » Вт мар 31, 2009 9:13 pm

Еленка26 писал(а):Ленчик привет!



Леночка,привет!
Спасибо,солнышко! :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8629
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена


Суп с куриными сердечками,вешанками и гречкой

Вернуться в Супы, первые блюда