КАРТОФЕЛЬНО-МОРКОВНЫЙ СУПЧИК

состав: морковка и картошка 1:1, 2 луковицы, лавровый лист, овощного бульона столько чтобы овощи потом были закрыты им сверху примерно на 1 см. , соль, перец, 200 мл. сливок, 50 гр. тёртого сыра, немного растительного масла, петрушка.



картошку и морковку порезать мелкими кубиками или как я натереть на тёрке круглешками (так на много быстрее), лук порезать крупными кубиками, всё добавляем в кастрюлю с маслом.



потушить на большом огне до полуготовности.



залить бульоном, добавить специи и лавровый лист, варить до готовности овощей.



добавить сливки, дать закипеть, ещё раз попробывать на специи.



добавить петрушку и сыр, помешивать до растворениай сыра. после чего сып пюрировать.

Я первая утащила рецептик!

Lena_75 писал(а)::Yahoo!: Я первая утащила рецептик!

тащи на здоровье

Ммммм... И я,пожалуй,рецептик прихвачу....

Ням-ням Объедение! Спасибо!

Вкусный супчик, я вообще люблю супы-пюре

mycbka
Леночка и тебе пора книжку выпускать. Всё у тебя аппетитно и красиво, а рецептик супика я тож возьму, спс

Лен,ну где ты все рецепты дет.садовкие берешь ?
Всё чем нас в дет.саду кормили-ты выставляешь,прям я в детство впадаю
ты случаем поваром в дет.саду не практиковала?

elena_110 писал(а):Ммммм... И я,пожалуй,рецептик прихвачу....

ленчик, если сделать без сыра и сливок, будет ещё и супер диетический супчик.

maaarushka писал(а):Ням-ням Объедение! Спасибо!

пожалусто

Milaja писал(а):Вкусный супчик, я вообще люблю супы-пюре

я тоже...

Maslina писал(а):Леночка и тебе пора книжку выпускать. Всё у тебя аппетитно и красиво, а рецептик супика я тож возьму, спс

есть возможность, но это не стоит того..

Елена писал(а):Лен,ну где ты все рецепты дет.садовкие берешь ?
Всё чем нас в дет.саду кормили-ты выставляешь,прям я в детство впадаю
ты случаем поваром в дет.саду не практиковала?

да нет ленчик, не делала..
а нас не кормили таким на сколько я помню, мне просто захотелось сегодня суочика, да чтоб быстрого, и на мясо желания не было, вот и сварганила...

mycbka
Отменный супчик, вкуснота!

Еленка26 писал(а):Отменный супчик, вкуснота!

mycbka писал(а):ленчик, если сделать без сыра и сливок, будет ещё и супер диетический супчик.

Не-не,Ленок! Зачем же лишать супчика таких вкусняшек! Ну подумаешь,не 400 гр. я съем,а 200,зато удовольствие получу....

elena_110 писал(а):Не-не,Ленок! Зачем же лишать супчика таких вкусняшек! Ну подумаешь,не 400 гр. я съем,а 200,зато удовольствие получу....

тоже верно...

Замечательный супчик,спасибо за такую красоту Леночка!

ляльчик писал(а):Замечательный супчик,спасибо за такую красоту Леночка!

рада что рецепт понравился, спасибо ольга..