Страница 1 из 2

Сырный суп с фрикадельками и вермишелью.

СообщениеДобавлено: Пн дек 14, 2015 4:38 pm
Юляка
DSC_0169.JPG


Для фрикаделек:
фарш свинина+говядина - 300г
яйцо - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
орегано - щепотка
соль-перец 0 по-вкусу

А также
лук - 1 шт.,
морковь - 1 шт.
вермишель (паутинка) - пара горстей
сыр плавленный (я беру жидкий в пластиковых ванночках) - 200 г

Для начала приготовим фарш для фрикаделек. Для этого смешаем фарш с яйцом и тертым чесноком, добавим специи и как следует вымешаем.
В кастрюлю с толстым дном нальем немного раст. масла, спассеруем мелко порезанный лук с тертой морковью, дольем ок. пары литров воды и доведем до кипения. В кипящую воду добавить фрикадельки (их можно налепить заранее, либо просто формировать из фарша чайной ложкой и опускать в кастрюлю). Проварить фрикадельки 5-10 минут в зависимости от размера, выложить сыр и помешивать до его растворения. Затем добавляем вермишельку, варим буквально пару минут (см. на упаковке от вермишели), добавляем соль, рубленную зелень, накрываем и снимаем с огня, оставляем настояться на некоторое время. Приятного!

СообщениеДобавлено: Ср дек 16, 2015 12:56 pm
Twisty Jane
Буквально вернулась в детство... мне бабушка похожий готовила)))

СообщениеДобавлено: Ср дек 16, 2015 1:47 pm
Юляка
Twisty Jane писал(а):Буквально вернулась в детство... мне бабушка похожий готовила)))

Спасибо, попробуйте :Rose:

СообщениеДобавлено: Ср мар 09, 2016 10:47 pm
Юляка
:vkusno:

СообщениеДобавлено: Ср апр 27, 2016 12:26 am
LASTO4KA
вкусный суп но за вермешель забыла 8)

editor_1461548258_apC1Pqod.jpg

СообщениеДобавлено: Ср апр 27, 2016 9:12 am
Юляка
LASTO4KA очень аппетитно :vkusno:

СообщениеДобавлено: Сб июл 09, 2016 2:26 pm
whal
Юлечка, отличный супчик, очень вкусно! :vkusno: :vkusno: :good: Большое спасибо за рецепт! :Rose:

Изображение

СообщениеДобавлено: Вс июл 10, 2016 9:58 am
Юляка
whal На здоровье :daisy:

СообщениеДобавлено: Вс ноя 13, 2016 9:52 am
Mariyana
Юля, вкусный, нежный супчик!
Лови отчетик:

Сырный суп с фрикадельками от Юляка.JPG

СообщениеДобавлено: Вс ноя 13, 2016 9:58 am
Юляка
Mariyana Спасибо, Машунь, очень рада, что понравился :friends:

СообщениеДобавлено: Пн дек 05, 2016 1:31 pm
Юляка
марго03 писал(а):хороший рецепт!

Угощайтесь! :)

СообщениеДобавлено: Вт дек 20, 2016 10:39 pm
Юляка
:vkusno: :vkusno: :vkusno:

СообщениеДобавлено: Сб дек 24, 2016 5:42 pm
Morvolna
Юляка Юля,несу отчетик тебе :)
су фр.jpg

Оч.вкусный суп! :vkusno: :vkusno:
Спасибо! :Rose:

СообщениеДобавлено: Сб дек 24, 2016 9:57 pm
Юляка
Morvolna На здоровье, Ксюш! :friends: :Rose:

СообщениеДобавлено: Вт мар 27, 2018 6:34 pm
Lo-rik
Юля,вкусный и сытный супчик :vkusno: Успела сфотать последнюю тарелочку :girl_pardon: