400 г фарша
2 ст.л. растительного масла
2 луковицы
2 дольки чеснока
1,5 л бульона
1,5 дл макарон-звёздочек или лапши
2 маринованных огурца
2 помидора
Соль
Перец

Обжарьте на растительном масле в кастрюле с толстым донышком покрошенный лук и чеснок, затем добавьте фарш и обжаривайте всё вместе до приобретения фаршем коричневатого оттенка.
Влейте бульон ,доведите до кипения.
Добавьте макароны и покрошенные помидоры, варите в течении 5 минут на медленном огне, затем добавьте покрошенные огурцы. При необходимости приправьте солью и перцем.
Подавайте со сметаной и зеленью.
Приятного аппетита.

Спасибо, Танюша! Такой интересный рецепт!

VikaSN писал(а):Такой интересный рецепт!

Буду очень рада, если рецепт пригодится и понравится.
Мне супчик понравился .

Татьяна - или можно Таня?-Ваш предыдущий суп с фаршем (сырный) идет y нас на "ура", так что этот сделаю обязательно. Большое спасибо за рецепты и всего самого доброго, Софья

Deepti писал(а):Татьяна - или можно Таня?

Как угодно

Deepti писал(а):идет y нас на "ура"

Рада, что вам он понравился

Deepti писал(а):так что этот сделаю обязательно.

Надеюсь этот рецепт не разочарует

Deepti писал(а): Большое спасибо за рецепты и всего самого доброго,

На здоровье.Спасибо за добрые слова

Ой, классная идея! Спасибо!!

Kontik Татьяна, очень интересный и оригинальный рецепт и наверняка оооочень вкусный Спасибо за рецепт Обязательно попробую приготовить такой суп

Спасибо большое, большое, большое !!!
Сегодня приготовила за 15 минут - дочка и зять в восторге!
(Муж завтра будет пробовать), еще раз спасибо! Просто выручалочка.

Аликуня писал(а):Сегодня приготовила за 15 минут

Быстро как

Аликуня писал(а):очка и зять в восторге

Замечательно просто

Аликуня писал(а): еще раз спасибо! Просто выручалочка.

На здоровье.Очень рада, что рецепт пригодился

Татьян, интересный рецепт супика. Забрала в закладки. Честно признаться, ни разу не пробовала в супе сочетание макарошек и маринованного огурца

Mariyana писал(а):ни разу не пробовала в супе сочетание макарошек и маринованного огурца

Я наверно тоже- поэтому решила попробовать- нам понравилось

Танюшка, классный супчик и быстро готовится! Большое спасибо за рецепт!

Сытный, вкусный супчик! Приспособила под свои продукты: куриный фарш (обрезки от куриного филе пробила блендером), вместо огурцов - маринованный грибочки, вместо вермишельки - рис, ну и правда картошечки добавила 1 штучку. Очень быстро

Ирина Данилова писал(а): Очень быстро

вкусно получилось, вижу... наваристый, золотистый такой.

Ирина Данилова писал(а): ну и правда картошечки добавила 1 штучку

это я тоже часто добавляю туда, где рецепт без нее

очень вкусный супчик получился, мне понравился очень